蔬菜、水果在长期储藏时容易使有机物消耗，导致品质下降．目前市场上出现了一种新的“充氮保鲜”方法，其具体做法是：将蔬菜、水果等放在一个密闭容器内，排尽其中的空气，然后充
<p>问题：蔬菜、水果在长期储藏时容易使有机物消耗，导致品质下降．目前市场上出现了一种新的“充氮保鲜”方法，其具体做法是：将蔬菜、水果等放在一个密闭容器内，排尽其中的空气，然后充<p>答案：↓↓↓<p class="nav-title mt10" style="border-top:1px solid #ccc;padding-top: 10px;">高磊的回答：<div class="content-b">网友采纳 （1）由于细胞进行有氧呼吸会产生水，因此通常情况下蔬菜、水果长期储存会使环境中的湿度增加，使微生物容易繁殖，可能导致果蔬的霉烂．（2）在充氮无氧的环境中，植物细胞生命活动所需的能源来自于无氧呼吸，无氧呼...
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