为了尽量延长新鲜水果的贮藏时间,贮藏条件最好是()A.低O2、适当的湿度、零上低温和无乙烯B.低O2、适当的湿度、零下低温和无乙烯C.无O2、保持干燥、零上低温和有乙烯D.无CO2
<p>问题:为了尽量延长新鲜水果的贮藏时间,贮藏条件最好是()A.低O2、适当的湿度、零上低温和无乙烯B.低O2、适当的湿度、零下低温和无乙烯C.无O2、保持干燥、零上低温和有乙烯D.无CO2<p>答案:↓↓↓<p class="nav-title mt10" style="border-top:1px solid #ccc;padding-top: 10px;">陈红丽的回答:<div class="content-b">网友采纳 A.低O2、适当的湿度、零上低温和无乙烯 低O2可以尽可能降低有氧呼吸,使整个呼吸作用都比较低, 适当的湿度可以使水份不至于损失太多,若湿度太高了,各种微生物可能会繁殖的较多,影响储存, 零上低温,零下的温度可能会导致结冰,损伤内部结构 而乙烯是催熟用的,当然不能用了.
页:
[1]