meili 发表于 2022-10-27 11:09:52

下列化合物能与班氏试剂反应生成红黄色沉淀的是()①葡萄糖②果糖③麦芽糖④淀粉⑤蔗糖.A.①②③B.①③④C.①③⑤D.①②④

<p>问题:下列化合物能与班氏试剂反应生成红黄色沉淀的是()①葡萄糖②果糖③麦芽糖④淀粉⑤蔗糖.A.①②③B.①③④C.①③⑤D.①②④
<p>答案:↓↓↓<p class="nav-title mt10" style="border-top:1px solid #ccc;padding-top: 10px;">李洪的回答:<div class="content-b">网友采纳  班氏试剂(斐林试剂)用于鉴定还原性糖,在水浴加热的条件下,能产生砖红色沉淀.  ①葡萄糖是单糖,属于还原性糖;  ②果糖是单糖,属于还原性糖;      ③麦芽糖是二糖,属于还原性糖;      ④淀粉是多糖,不属于还原性糖;      ⑤蔗糖是二糖,不属于还原性糖.  故选:A.
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