如图是两种二糖的组成示意图．下列相关叙述正确的是（）A.图中M指代的物质是葡萄糖，N指代的物质是果糖B.图中M代表的物质也是纤维素、淀粉和糖原的基本组成单位C.因葡萄糖和
<p>问题：如图是两种二糖的组成示意图．下列相关叙述正确的是（）A.图中M指代的物质是葡萄糖，N指代的物质是果糖B.图中M代表的物质也是纤维素、淀粉和糖原的基本组成单位C.因葡萄糖和<p>答案：↓↓↓<p class="nav-title mt10" style="border-top:1px solid #ccc;padding-top: 10px;">陈雪利的回答：<div class="content-b">网友采纳 A、麦芽糖是由两分子葡萄糖脱水缩合形成的，蔗糖是由1分子葡萄糖和1分子果糖脱水缩合形成的，因此，题图中M和N都是葡萄糖，A错误； B、纤维素、淀粉和糖原都是葡萄糖的多聚体，因此葡萄糖是纤维素、淀粉和糖原的基本组成单位，B正确； C、葡萄糖、果糖、麦芽糖都是还原糖，蔗糖不是还原糖，C错误； D、1分子乳糖水解产生1分子半乳糖和1分子葡萄糖，D错误． 故选：B．
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