下列关于生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验，叙述正确的是（）A.甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖且近于白色，因此可用于进行还原糖的鉴定B.鉴定可
<p>问题：下列关于生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验，叙述正确的是（）A.甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖且近于白色，因此可用于进行还原糖的鉴定B.鉴定可<p>答案：↓↓↓<p class="nav-title mt10" style="border-top:1px solid #ccc;padding-top: 10px;">刘云峰的回答：<div class="content-b">网友采纳 A、甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，含有较多的蔗糖，蔗糖是非还原糖，不能用斐林试剂检测．A错误；B、用于鉴定还原糖的甲液与乙液先混合均匀后，再加入到待测样液中，B错误；C、大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白...
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