meili 发表于 2022-10-27 10:57:15

什么物质可以溶解葡聚糖?PEG?做磁性微球用

<p>问题:什么物质可以溶解葡聚糖?PEG?做磁性微球用
<p>答案:↓↓↓<p class="nav-title mt10" style="border-top:1px solid #ccc;padding-top: 10px;">刘炜琪的回答:<div class="content-b">网友采纳  这个好像是部分溶于水的,应该用碱溶.  葡聚糖是麦芽中非淀粉质多糖的主要组成部分,其占麦芽干物质的5%~8%,是通过β(1、3)、β(1、4)糖苷键随机排列的线性连接而成的.麦芽中水不溶性的β-葡聚糖主要存在于完整胚乳细胞壁中,热水可溶性β-葡聚糖,主要存在于胚乳细胞之间和蛋白质混合在一起.β-葡聚糖在水中溶解时,浓度低时直接与水分子相互作用增加溶液粘度,浓度大时,β-葡聚糖分子自身相互作用缠绕成网状结构,能吸收水分子形成凝胶,使溶液的粘度大大的增加.  用氢氧化钠可以溶解的.0.1mol/L的就可以.  我用PBS溶的,可以!
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