meili 发表于 2022-10-27 10:55:43

某同学为了探究pH对人唾液淀粉酶活性的影响,设计如下实验步骤:①在A、B、C、D、E5支试管中分别加入pH5.0、6.0、7.0、8.0、9.0的适宜浓度缓冲液5mL,再分别加入质量分数为1%的淀粉液1mL。

<p>问题:某同学为了探究pH对人唾液淀粉酶活性的影响,设计如下实验步骤:①在A、B、C、D、E5支试管中分别加入pH5.0、6.0、7.0、8.0、9.0的适宜浓度缓冲液5mL,再分别加入质量分数为1%的淀粉液1mL。
<p>答案:↓↓↓<p class="nav-title mt10" style="border-top:1px solid #ccc;padding-top: 10px;">司春峰的回答:<div class="content-b">网友采纳  (1)③将5支试管放入37℃环境中改为:该实验中温度为无关变量,应保持适宜;在70℃恒温水浴中,人唾液淀粉酶可能会失活(或活性很低)(2)④应用碘液检测实验结果改为:用斐林试剂鉴定还原性糖需要水浴加热;在该过程中,酶的活性将发生变化,影响实验结果
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