【生物实验药品保管室因房屋漏水，导致装有稀蛋清、葡萄糖、淀粉、淀粉酶溶液的试剂瓶标签脱落，无法辨认．现有双缩脲试剂、斐林试剂、淀粉溶液可以将它们鉴定出来，请回答下面的问】
<p>问题：【生物实验药品保管室因房屋漏水，导致装有稀蛋清、葡萄糖、淀粉、淀粉酶溶液的试剂瓶标签脱落，无法辨认．现有双缩脲试剂、斐林试剂、淀粉溶液可以将它们鉴定出来，请回答下面的问】<p>答案：↓↓↓<p class="nav-title mt10" style="border-top:1px solid #ccc;padding-top: 10px;">姜小丽的回答：<div class="content-b">网友采纳 （1）稀蛋清主要是蛋白质，葡萄糖和淀粉是糖类，淀粉酶是蛋白质．将区分为2组的是双缩脲试剂，发生显色的是稀蛋清和淀粉酶，不发生显色反应的是葡萄糖和淀粉． （2）再用斐林试剂区分不发生显色反应的一组溶液，水浴加热能产生砖红色沉淀的是葡萄糖，不发生显色反应的是淀粉． 故答案为： （1）双缩脲试剂稀蛋清、淀粉酶 葡萄糖、淀粉 （2）斐林试剂
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