meili 发表于 2022-10-27 10:52:37

(1)我市葡萄种植基地为解决葡萄滞销易腐烂问题,引进果酒、果醋生产线进行葡萄的深加工,获得了较好效益,其生产流程如图所示,据图回答:(1)在筛选菌种A时,需要在接种前用___

<p>问题:(1)我市葡萄种植基地为解决葡萄滞销易腐烂问题,引进果酒、果醋生产线进行葡萄的深加工,获得了较好效益,其生产流程如图所示,据图回答:(1)在筛选菌种A时,需要在接种前用___
<p>答案:↓↓↓<p class="nav-title mt10" style="border-top:1px solid #ccc;padding-top: 10px;">符淙斌的回答:<div class="content-b">网友采纳  (1)葡萄果汁作为筛选菌种A时的培养基需要在接种前用高压蒸汽灭菌进行灭菌.需要长期保存的菌种,可以采用甘油管藏法.  (2)分析图乙中培养基培养结果,可以推知采用的纯化方法是稀释涂布平板法;平板乙可能的操作失误是涂布不均匀,倒置菌落分布很不均匀.样品中菌种A的数量为(180+220+200)÷3÷0.1=2000 个/mL,由于稀释涂布平板法的个别菌落可能来自于两个和多个细胞,所以用该方法统计的结果,一般低于实际值.  (3)植物组织培养常需要添加生长素和细胞分裂素,并且需要单独配置成母液备用.  (4)加入适量的果胶(果胶酶和纤维素)酶可以通过出汁率和澄清度,这些酶能破坏植物细胞的细胞壁.SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳分离,电泳迁移率完全取决分子质量的大小.  故答案为:  (1)高压蒸汽灭菌   甘油管藏  (2)稀释涂布平板法          涂布不均匀   2000   低于  (3)细胞分裂素母液   (4)果胶(果胶酶和纤维素)细胞壁   分子大小
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