meili 发表于 2022-10-27 10:52:37

胡萝卜素可以从酵母菌R中提取,以下是提取流程.结合所学知识,判断下列说法错误的是()A、筛选产胡萝卜素的酵母菌菌R时,可选用平板划线法接种并对菌

<p>问题:胡萝卜素可以从酵母菌R中提取,以下是提取流程.结合所学知识,判断下列说法错误的是()A、筛选产胡萝卜素的酵母菌菌R时,可选用平板划线法接种并对菌
<p>答案:↓↓↓<p class="nav-title mt10" style="border-top:1px solid #ccc;padding-top: 10px;">陶陶的回答:<div class="content-b">网友采纳  考点:  从生物材料中提取某些特定成分  专题:  分析:  微生物培养时的接种方法主要有稀释涂布平板法和平板划线法,实验成功的关键是无菌操作.微生物的营养物质主要有碳源、氮源、水和无机盐等.胡萝卜素不溶于水,微溶于乙醇,易溶于石油醚等有机溶剂,常用萃取法提取胡萝卜素.  A、筛选产胡萝卜素的酵母菌菌R时,可选用稀释涂布平板法接种并对菌种进行计数,A错误;B、蔗糖主要提供碳源,也可以作为能源物质,硝酸盐含氮元素,可提供氮源,B正确;C、由于萃取剂往往具有挥发性,且易燃烧,如果直接加热挥发出来的有机溶剂遇明火易燃烧爆炸,所以萃取过程宜采用水浴加热以防止有机溶剂燃烧、爆炸,而萃取液的浓缩可直接使用蒸馏装置,C正确;D、用标准样品可对照检查提取出来的胡萝卜素的纯度,D正确.故选:A.  点评:  本题主要考查微生物的培养和胡萝卜素的提取,意在强化学生对微生物培养和胡萝卜素的提取过程的识记、理解与运用.
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