某家庭拟自制酵母菌菌种酿制葡萄酒，请帮助完成酿制计划，并分析相关问题：（1）制菌种步骤1：挑选白色斑点较多的葡萄，取皮加入培养液中，获得提取液．①葡萄上的白色斑点很可能
<p>问题：某家庭拟自制酵母菌菌种酿制葡萄酒，请帮助完成酿制计划，并分析相关问题：（1）制菌种步骤1：挑选白色斑点较多的葡萄，取皮加入培养液中，获得提取液．①葡萄上的白色斑点很可能<p>答案：↓↓↓<p class="nav-title mt10" style="border-top:1px solid #ccc;padding-top: 10px;">陶百生的回答：<div class="content-b">网友采纳 ①葡萄皮上含有野生酵母菌，所以葡萄上的白色斑点很可能是酵母菌菌落． ②纯化微生物常用平板划线法和稀释涂布平板法，图乙所示的菌种纯化方法是平板划线法． ③采用血球计数板对培养液中的酵母菌计数时，先将盖玻片放在计数室上，用吸管吸取稀释后的培养液滴于其边缘，让培养液自行渗入，在显微境下计数；也可采用图甲所示稀释涂布平板法．在相同条件下，采用上述两种方法对同一培养液进行计数时，在操作和计算均正确的前提下，发现前者计数结果明显偏大，可能的原因是前者统计的是活菌和死菌的数量，后者只能统计活菌的数量． ④若所加糖量过多，导致培养液溶度过大，这可能会导致酵母菌失水过多死亡． 故答案为： ①酵母菌菌落 ②平板划线法 ③盖玻片 稀释涂布平板法 前者统计的是活菌和死菌的数量，后者只能统计活菌的数量 ④酵母菌失水过多死亡
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