1.2生物大分子以碳链为骨架—2021-2022学年高一生物浙科版（2019）必修1随堂检测
※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：较易<br>下列关于蛋白质和肽的叙述,正确的是( )<br>A.不是所有的细胞器都含有蛋白质<br>B.八个氨基酸分子构成的肽中一定含有7个肽键<br>C.鸡蛋煮熟后易消化的原因是空间结构松散,肽键断裂<br>D.变性后的蛋白质能与双缩脲试剂发生紫色反应<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2021/959707e13218427ca3ef493fe5b47387/2BB966A0E0D0EF1A330D14E3ADEDA5C5.png"><br>解析<br>略<br>※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等<br>有关人体细胞化合物的各项内容如表所示，正确的是( )<br><tbody><br>选项<br>化合物<br>实验检测<br>组成<br>单位<br>主要<br>功能<br>检测试剂<br>颜色反应<br>A<br>脂肪<br>苏丹<br>Ⅲ<br>染液<br>橘黄色<br>脂肪酸<br>储存<br>能量<br>B<br>糖原<br>斐林试剂<br>砖红色<br>葡萄糖<br>提供<br>能量<br>C<br>蛋白质<br>双缩脲试剂<br>紫色<br>氨基酸<br>承担生<br>命活动<br>D<br>核酸<br>甲基绿染液<br>绿色<br>核苷酸<br>携带遗<br>传信息<br></tbody><br>A.A B.B C.C D.D<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2019/a40d9a6279b64908b8ceaea9530b7d0b/06CA09E70C17EF8BA2D3B8C70D693953.png"><br>解析<br>略<br>
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