admins 发表于 2021-8-20 23:47:05

江苏省连云港市2021届高三1月适应性演练模拟考试生物试卷

※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:较易<br>科学家设计的仅1纳米宽的分子转子,与特定的靶细胞结合后,该转子可由紫外光驱动,能以每秒200~300万的转速进行旋转,从而在单个细胞的膜上钻孔。下列分析不合理的是(&nbsp;)<imgA.通过分子转子,有望将治疗试剂运送到癌细胞诱导其凋亡<br>B.分子转子通过改变细胞膜分子的排列而完成钻孔<br>C.通过分子转子得到的细胞膜上的钻孔功能与通道蛋白完全相同<br>D.能否成为分子转子的靶细胞,很可能与细胞表面的糖蛋白有关<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2021/b57585241b274f6b86fa9c9e5574f065/F3FFF02E67737AECAA5F9376DCA7D618.png"><br>解析<br>略<br>※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:中等<br>肌浆网又称为肌质网,是肌纤维内特化的滑面内质网,可储存钙离子。当肌质网膜兴奋后,钙离子通道开放,使肌质网内储存的钙离子大量释放到肌质内。神经元释放神经递质也依赖钙离子,动作电位传到由运动神经元的轴突末梢与骨骼肌纤维构成的运动终板时,突触小体膜上钙离子通道开放,钙离子内流使神经末梢中的囊泡释放乙酰胆碱将兴奋传递到肌纤维。下列相关叙述错误的是(&nbsp;)<br>A.钙离子进入肌质网的方式是主动运输<br>B.乙酰胆碱属于小分子物质,以胞吐的方式跨膜运输<br>C.运动终板属于反射弧中的效应器<br>D.运动神经元的染色体转移途径包括:赤道板→细胞两极→细胞核<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2021/52140d6646e0408aaac967babefcdac0/2BB966A0E0D0EF1A330D14E3ADEDA5C5.png"><br>解析<br>略<br>※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:中等<br>为探究空间搭载对植物光合作用的影响,研究人员将水稻种子空间搭载12天后。返回地面在原环境中种植,测定其幼苗的净光合速率(Pn)、气孔导度(Gs,气孔张开的程度)和叶绿素含量的变化,结果见下表。以下说法正确的是(&nbsp;)<br><tbody><br>对照组<br>实验组<br>Pn<br>25.52±2.32<br>18.46±1.30<br>Gs<br>253.62±21.61<br>191.84±19.91<br>叶绿素含量(mg/g)<br>35.12<br>26.35<br></tbody><br>A.水稻叶肉细胞中叶绿体色素能够捕获光能,这些能量经过转换,最终储存在ATP中<br>B.该实验对照组无须设置平行重复实验,而实验组需要设置3﹣5组平行重复实验,测定每组结果取平均值<br>C.气孔导度的变化直接影响光合作用暗反应阶段,影响暗反应的外部因素,只与CO<sub>2</sub>浓度有关<br>D.表中数据显示空间搭载后该水稻Gs、叶绿素含量明显降低是导致Pn下降的重要原因<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2021/ada367b1896c44edb7fa6f1c6a8f3f46/2BB966A0E0D0EF1A330D14E3ADEDA5C5.png"><br>解析<br>略<br>※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:中等<br>RNaseP是一种核酸内切酶,由RNA和蛋白质组成。无活性的RNaseP通过与前体tRNA特异性结合被激活,激活的RNaseP剪切前体tRNA,所得的成熟tRNA进入细胞质基质中发挥作用。以下关于RNaseP分析错误的是(&nbsp;)<br>A.通过破坏磷酸二酯键剪切前体tRNA<br>B.RNaseP能够催化tRNA基因的转录<br>C.RNaseP可能存在于细胞核或某些细胞器中<br>D.pH、温度都会影响RNaseP的活性<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2021/91879c9ff2d8462eb98337c42a0d93b9/CB10E80A5A739A58F1312BA12F379467.png"><br>解析<br>略<br>※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:中等<br>新型冠状病毒具有很强的传染力,其遗传物质为“+RNA”,繁殖过程如下图。与大肠杆菌相比下列相关叙述正确的是(&nbsp;)<img A.完成遗传物质的复制均需RNA聚合酶<br>B.遗传物质复制过程中所需的原料相同<br>C.蛋白质的合成均需要宿主细胞的核糖体<br>D.遗传物质复制均遵循碱基互补配对原则<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2021/64e634c300204e83a9560a9105a6ebb1/2BB966A0E0D0EF1A330D14E3ADEDA5C5.png"><br>解析<br>略<br>※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:较易<br>某动物减数分裂产生的雌雄配子种类和比例均为AB:ab:Ab:aB=4:4:1:1,下列说法错误的是(&nbsp;)<br>A.该生物自交后代有9种基因型<br>B.该生物自交后代纯合子的比例为34/100<br>C.上述每对相对性状的遗传满足基因的分离定律<br>D.上述两对相对性状的遗传满足基因的自由组合离定律<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2021/0d84cfc5aa4f4e4596d512c084ad4592/2BB966A0E0D0EF1A330D14E3ADEDA5C5.png"><br>解析<br>略<br>※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:中等<br>研究人员使用不同浓度甲醛处理孕鼠,一段时间后取胎鼠肝脏细胞显微镜下观察,统计微核(由细胞有丝分裂后期丧失着丝粒的染色体片段所产生)率和染色体畸变率,实验数据如下表所示。下列叙述错误的是(&nbsp;)<br><tbody><br>组别<br>甲醛(mg/kg)<br>微核率(%0)<br>畸变率(%0)<br>对照组<br>0<br>1.8<br>0.5<br>实验组<br>20<br>2.4<br>0.74<br>200<br>5.6<br>2.61<br>2000<br>9.0<br>3.33<br></tbody><br>A.该数据表明甲醛可促进胎鼠肝脏细胞微核的产生和染色体畸变<br>B.微核中的遗传信息不能完整传递给子代细胞,导致细胞功能异常<br>C.染色体断裂导致不含着丝粒的片段丢失,这属于染色体数目变异<br>D.若染色体片段错接到非同源染色体上,这种变异属于染色体易位<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2021/183f7cc7620b43e0aaf42699e2df643a/F3FFF02E67737AECAA5F9376DCA7D618.png"><br>解析<br>略<br>※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:中等<br>如图中编号A~F的图像是显微镜下观察到的某植物减数分裂不同时期的细胞图像,有关说法错误的是(&nbsp;)<img A.选材时一般选择植物的花药(雄蕊)结构来观察<br>B.制作临时装片的流程是解离、漂洗、染色、制片<br>C.基因重组发生在图中A、B、E细胞所在的时期<br>D.减数分裂过程中染色体复制一次,中心体复制两次<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2021/2e0331b3e22f40b89da572ff7f343938/F3FFF02E67737AECAA5F9376DCA7D618.png"><br>解析<br>略<br>※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:中等<br>人类依靠几百万个嗅觉受体神经元识别多种气味,每个嗅觉受体神经元中有几百个气味分子受体基因。研究发现,L蛋白与气味分子受体基因附近的一段DNA序列结合,增强几百个基因中的一个基因表达,从而使该神经元细胞表达特定受体,只感应一种气味分子。下列相关叙述,错误的是(&nbsp;)<br>A.气味分子与嗅觉受体神经元上的受体结合,引起神经元产生兴奋<br>B.嗅觉受体神经元产生的兴奋通过传入神经传至下丘脑形成嗅觉<br>C.不同的嗅觉感受神经元的基因组成相同,mRNA的种类不同<br>D.细胞中特定基因表达增强是实现细胞功能特异性的方式之一<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2021/050c31092e414188bd337f31edb9ff03/CB10E80A5A739A58F1312BA12F379467.png"><br>解析<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/explain/1/9/2021/e58040a6f50b4ad89125b4dbf2530673/6668898E410B1C8DE388140DAB95BA6F.png"><br><br>※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:中等<br>下列有关植物激素的发现、运输和生理作用的说法,正确的是(&nbsp;)<br>A.荷兰的温特首先从人尿中分离出吲哚乙酸,并命名为生长素<br>B.细胞分裂素的合成部位主要是根尖,主要作用是促进细胞分裂<br>C.根部合成的脱落酸通过木质部运到地上部分,这是极性运输,是细胞的主动运输<br>D.乙烯的生理作用有两重性,在生产上一般直接施用乙烯对果实催熟<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2021/1b8edd536777446aa0c2941601e2c398/CB10E80A5A739A58F1312BA12F379467.png"><br>解析<br>略<br>※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:中等<br>丛枝菌根(AM)是一种土壤生态系统中同时具有植物根系和微生物特性的结构,它由AM真菌与陆生维管植物根系形成,能够增强宿主植物对土壤中重金属的耐受性。在岩溶干旱环境中,丛枝菌根真菌的菌丝比植物根系窄的多,能够深入岩石裂缝或裂隙中吸收水分并将水分运输到植物根内,从而促进植物生长并增强植物抗岩溶干旱能力。下列相关叙述正确的是(&nbsp;)<br>A.丛枝菌根在生态系统中可以充当生产者<br>B.AM真菌可为植物提供多糖、水等直接吸收的营养物质<br>C.AM真菌与宿主植物的关系是互利共生,是共同进化的结果<br>D.AM真菌的作用体现了生物多样性的直接价值<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2021/a507685905ec43cc9117c4da589b5d32/F3FFF02E67737AECAA5F9376DCA7D618.png"><br>解析<br>略<br>※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:中等<br>下列关于细胞工程和胚胎工程的叙述,正确的是(&nbsp;)<br>A.一般用原生质体制备人工种子,因此要防止细胞破裂<br>B.动物细胞培养应在含5%CO<sub>2</sub>的恒温箱中进行,CO<sub>2</sub>可为细胞提供碳源<br>C.受体母畜必须经过免疫学检测才能进行胚胎移植,这可防止发生排斥<br>D.胚胎分割处理的胚胎通常为桑椹胚或囊胚,这可培育基因型相同的新个体<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2021/43d1faae9265463eae0ad26c354baca1/2BB966A0E0D0EF1A330D14E3ADEDA5C5.png"><br>解析<br>略<br>※题型:多选题※知识点:多选题※试题难度:中等<br>金鱼能在严重缺氧环境中生存若干天,肌细胞和其他组织细胞中无氧呼吸产物不同,如图表示金鱼缺氧状态下,细胞中部分代谢途径。相关叙述正确的是(&nbsp;)<imgA.“物质X”是丙酮酸,由3种元素组成<br>B.过程②③⑤均有能量释放,用于合成ATP<br>C.不同类型细胞中无氧呼吸产物不同是因为酶种类不同<br>D.在肌细胞中将乳酸转化成酒精并排出有利于防止酸中毒<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2021/83c116145d61414b9825f67b0d875e88/7123934E4E992CBD31D0A38F6496CE98.png"><br>解析<br>略<br>※题型:多选题※知识点:多选题※试题难度:中等<br>多组黄色小鼠(A<sup>vy</sup>A<sup>vy</sup>)与黑色小鼠(aa)杂交,F<sub>1</sub>中小鼠表现出不同的体色,是介于黄色和黑色之间的一些过渡类型。经研究,不同体色小鼠的A<sup>vy</sup>基因中碱基序列相同,但某些核苷酸有不同程度的甲基化现象。甲基化程度越高,A<sup>vy</sup>基因的表达受到的抑制越明显。有关推测正确的是(&nbsp;)<br>A.A<sup>vy</sup>和a基因存在可杂交序列<br>B.不同体色的F<sub>1</sub>小鼠基因型不同<br>C.A<sup>vy</sup>和a基因的遗传行为遵循孟德尔分离定律<br>D.基因的甲基化程度越高,F<sub>1</sub>小鼠体色就越偏黑<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2021/3be74654f97e45d794efc3b9390b3a4f/7123934E4E992CBD31D0A38F6496CE98.png"><br>解析<br>略<br>※题型:多选题※知识点:多选题※试题难度:较易<br>科研人员对小鼠在不同光照条件下各时间点褪黑素(机体内部感知外界环境昼夜光周期变化的信号激素)含量进行研究。实验中,长光照组给予24小时不间断光照处理,正常光照组给予白天12小时光照,夜晚12小时黑暗处理,长黑暗组给予24小时全黑暗处理。实验结果如下表,相关分析错误的是(&nbsp;)<br><tbody><br>分组时刻<br>0:00<br>4:00<br>8:00<br>12:00<br>16:00<br>20:00<br>长光照<br>216<br>213<br>204<br>185<br>189<br>186<br>正常光照<br>179<br>204<br>151<br>158<br>164<br>161<br>长黑暗<br>194<br>200<br>166<br>157<br>169<br>151<br></tbody><br>不同光照条件下,各时刻小鼠血清中褪黑素含量(ng/L)<br>A.长光照、正常光照和长黑暗三组实验小鼠取血时的光照条件均应保持一致<br>B.正常光照组小鼠褪黑素分泌水平白天较低,天黑后上升,到达峰值后下降<br>C.长黑暗组小鼠褪黑素分泌水平在8:00高于正常光照组<br>D.长期持续的光照对动物褪黑素的正常分泌有利<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2021/ad2c2bf385a343cf89d77743c95bb933/8E14360EABED9952F2D28C418D7C9528.png"><br>解析<br>略<br>※题型:多选题※知识点:多选题※试题难度:较易<br>如图是某种群数量的增长曲线,有关叙述正确的是(&nbsp;)<imgA.该种群数增长方式是“S”型,达到K值后其数量也是波动的<br>B.限制种群数量增长的环境因素有食物、空间和天敌等<br>C.若该种群是鱼塘中的某种鱼,则在种群数量为K/2时捕捉有利于获得最大的日捕获量<br>D.若该种群是一种聪明的鸟,则用标志重捕法调查其种群数量所得数值一般比实际数值偏大<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2021/d4d0db64c0ea4a5e9a3bbb0cda1cf718/FE5ED8E41244EDBFBF9DBA979AA37974.png"><br>解析<br>略<br>※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:中等<br>特异性抗体可以治疗新冠病毒引起的肺炎,疫苗可以预防肺炎。新冠疫苗主要采用的技术路径是核酸疫苗、灭活疫苗、腺病毒载体疫苗、重组蛋白疫苗。科研人员通过培养某新冠康复者的外周血单核细胞获得2种抗体,抗体能阻断病毒S蛋白与ACE2受体的结合(如图所示)。下列叙述正确的是(&nbsp;)<imgA.在配制的完全培养基上培养新冠病毒,然后将其灭活制成疫苗能刺激人体产生抗体<br>B.用经过改造后无害的腺病毒作为载体,和新冠病毒的刺突蛋白基因(如S蛋白基因)重组,可制成腺病毒载体疫苗<br>C.mRNA疫苗在人体细胞内作为模板合成病毒刺突蛋白(如S蛋白)可刺激人体产生抗体<br>D.新冠病毒可以用稀释涂布平板法分离和计数<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2021/a2cdb67379ba4fbd86a5b9b58f5a9905/F76457793D9A30486061843B9710AC89.png"><br>解析<br>略<br>※题型:读图填空题※知识点:读图填空题※试题难度:较难<br>线粒体不仅是细胞的<br>“<br>能量工厂<br>”<br>,也在细胞凋亡的调控中起重要作用,如图<br>所示。<br><img1.线粒体中的细胞色素c参与有氧呼吸第阶段的反应,判断依据是。2.当紫外线、DNA损伤、化学因素等导致细胞损伤时,线粒体调控细胞凋亡的主要途径是。3.活化的C﹣3酶可作用于线粒体,加速细胞色素c的释放,从而加速细胞的凋亡,这是反馈调节。4.细胞凋亡是细胞的程序性死亡,凋亡细胞解体由吞噬细胞内的将其消化。5.为研究另一种蛋白B对家蚕细胞凋亡的影响,科研人员先做了如下实验。用生物碱H处理悬浮培养的家蚕正常细胞,处理不同时间后,用凝胶电泳方法测定不同位置中细胞色素c的含量,结果如图2所示。<img ①为了校准和消除由于细胞培养操作、细胞取样量和细胞色素c的检测方法等无关变量对实验结果的影响,在实验中用细胞中微管蛋白作为标准物质的原因是。②随着生物碱H处理时间延长,线粒体中的细胞色素c逐渐释放到细胞溶胶(细胞质基质)中,依据是。6.为确定蛋白B的功能,科研人员构建蛋白B基因过量表达载体和蛋白B基因表达干扰载体,获得两组转基因家蚕细胞。用处理悬浮培养的两组转基因家蚕细胞,检测到过量表达蛋白B的细胞溶胶中细胞色素c的含量减少,抑制蛋白B基因表达的细胞溶胶中细胞色素c的含量显著增加,推测蛋白B对细胞凋亡的影响机理是。<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2021/0b20a2349bd94ebface3870879cf932a/B3F8F5275BB6C580143D2865F79397F9.png"><br>解析<br>略<br>※题型:填空题※知识点:填空题※试题难度:较难<br>表<br>观<br>遗传是指<br>DNA<br>序列不改变,而基因的表达发生可遗传的改变<br>DNA<br>甲基化是表<br>观<br>遗传中最常见的现象之一<br>某些基因在启动子上存在<br>富含双<br>核苷酸<br>“CG”<br>的区域,称为<br>“CG<br>岛<br>”<br>其中的胞嘧啶在发生甲基化后转变成<br>﹣甲基胞嘧啶但仍能与鸟嘌呤互补配对<br>细胞中存在两种<br>DNA<br>甲基化酶(如图<br>所示),从头甲基化酶只作用于非甲基化的<br>DNA<br>,使其半甲基化;维持甲基化酶只作用于<br>DNA<br>的半甲基化位点,使其全甲基化<br>。(说明:甲基为<br>﹣<br>CH<br><sub></sub><br>)<br><img1.由上述材料可知,DNA甲基化(选填“会”或“不会”)改变基因转录产物的碱基序列。2.由于图2中过程①的方式是,所以其产物都是半甲基化的,因此过程②必须经过的催化才能获得与亲代分子相同的甲基化状态。3.研究发现,启动子中“CG岛”的甲基化会影响相关蛋白质与启动子的结合,从而抑制。4.小鼠的A基因编码胰岛素生长因子﹣2(IGF﹣2),a基因无此功能(A、a位于常染色体上)。IGF﹣2是小鼠正常发育必须的一种蛋白质,缺乏时小鼠个体矮小。在小鼠胚胎中,来自父本的A及a表达,来自母本的则不能表达。检测发现,这对基因的启动子在精子中是非甲基化的,在卵细胞中则是甲基化的。若纯合矮小雌鼠与纯合正常雄鼠杂交,则F<sub>1</sub>的表现型应为。精子A:a=1:1,且卵细胞中的A和a由于启动子甲基化不表达,精子中的A和a由于启动子非甲基化可以表达,所以F<sub>1</sub>雌雄个体间随机交配,后代F2的表现型及其比例应为。5.5﹣氮杂胞苷(AZA)常用于临床上治疗DNA甲基化引起的疾病。推测AZA可能的作用机制之一是:AZA在过程中掺入DNA分子,导致与DNA结合的甲基化酶活性降低,从而降低DNA的甲基化程度。另一种可能的机制是:AZA与“CG岛”中的竞争甲基化酶,从而降低DNA的甲基化程度。6.原核生物DNA的甲基化主要作用是。<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2021/0d93202bc134496c984143558410124a/F3F6E1F54C4106FE9B893755E40C0AC2.png"><br>解析<br>略<br>※题型:填空题※知识点:填空题※试题难度:中等<br>常规体检时,通常要做血液生化六项的检查,以了解肝功能、肾功能、血糖、血脂等是否正常。下表是<br>某男子<br>血液生化六项检查的化验单,请分析回答:<br><tbody><br>项目<br>测定值<br>单位<br>参考范围<br>丙氨酸氨基转移酶<br>ALT<br>IU<br>/L<br>~<br>肌<br>酐<br>CRE<br>.<br>mg/dl<br>0.<br>~<br>1.<br>尿素<br>氮<br>BUN<br>.<br>mg/dl<br>~<br>血清葡萄糖<br>GLU<br>223<br>mg/dl<br>~<br>100<br>甘油三脂<br>TG<br>217<br>mg/dl<br>~<br>200<br>总胆固醇<br>TCH<br>179<br>mg/dl<br>150<br>~<br>220<br></tbody><br>1.血液的生化指标可以反映机体健康状况,作为诊断疾病的依据,原因是<br>。化验单显示血液中每种成分的参考值都有一个变化范围,说明健康人的血液中每一种成分都处于<br>中。<br>2.肌酐是人体肌肉代谢的产物,属小分子物质,可通过肾小球滤过,全部随尿液排出。根据此化验单中肌酐的数值,可推测该男子(器官)的功能可能损伤,严重情况下可进一步引起平衡的失调。3.根据化验单中血清葡萄糖的数值,可以判定该男子可能患病。检测血糖最好在空腹时进行,其理由是。长效胰岛素注射部位是(静脉/皮下)。4.科学家用化学分析的方法测得人体血浆的化学组成中,血浆蛋白含量为6.9%,无机盐含量不足1%,但血浆渗透压的大小主要取决于无机盐,原因是。5.某人一次吃糖过多,肾小管腔内液体的渗透压升高,其尿量会。取尿液用鉴定,出现砖红色沉淀。<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2021/b0a95a9fcade457bb9cea49bc5dc1127/883AEC2CC032FB7F9F0C41F3492851C7.png"><br>解析<br>略<br>※题型:实验题※知识点:实验题※试题难度:中等<br>菌落总数可作为判定食品被污染程度的标志,也可以用于观察细菌在食品中繁殖的动态,以便对送检样品进行卫生学评估提供证据。下图是某样品培养简化流程图,请分析回答下列问题:<br>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<img&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;1.该营养琼脂培养基配制过程中,其基本步骤包括按照培养基配方准确计算、称量、溶化、调节pH、法灭菌等。然后将培养基放入47℃水浴锅保温,选择此温度的理由是。2.实验过程中须将样品剪碎并使用均质器10000r·min<sup>-1</sup>处理1min,其目的是。从水浴锅取出营养琼脂培养基倒平板适量,稍冷却后移液0.2mL样品于培养皿进行涂布,涂布时可,使涂布更均匀。3.<br>本实验用菌落计数的原理是基于<br>,运用这种方法统计的结果往往较实际值偏<br>。具体培养结果如下表。选取菌落数<br>~<br>300<br>的培养皿作为菌落总数的测定标准。当只有一个稀释梯度的平均菌落数符合此范围,以该培养皿菌落数<br>×<br>稀释倍数报告。当有两个梯度菌落值在<br>~<br>300<br>之间,报告结果由二者菌落数比值决定,若比值不大于<br>,则取平均数,且菌落数大于<br>100<br>取两位有效数字,两位之后的数值四舍五入;若比值大于<br>,则报告稀释度较低(稀释次数越多,稀释度越高)的培养皿菌落数。请填写例次<br>中<br>“?”<br>处的菌落总数为<br><tbody><br>例次<br>不同稀释度平均菌落数<br>两稀释度<br>菌<br>落数之<br>比<br>菌落总数<br>/[<br>CFU<br>/mL<br>(<br>g<br>)<br>]<br><sup><br>-1<br></sup><br><sup><br>-2<br></sup><br><sup><br>-3<br></sup><br>1365<br>164<br>—<br>16400<br>2760<br>295<br>.<br>38000<br>2890<br>271<br>.<br>?<br></tbody><br>4.利用鲜奶进行工业生产酸奶时,不能使用污染的鲜奶为原料,否则会使乳酸菌生长受到限制;利用法可以除去鲜奶中的白细胞、杂菌和其他肉眼可见的异物,取其上清液用于发酵制酸奶。5.密封良好的泡菜坛内有时会长一层白膜,这些白膜是(选填“乳酸菌”或“酵母菌”)繁殖产生的。在泡菜腌制过程中坛、蔬菜等均未进行严格灭菌,而在发酵过程中一般不会出现其他杂菌大量繁殖,其原因是。①发酵的原料中缺乏杂菌生长需要的各种营养物质②发酵过程的温度不适合杂菌的生长③乳酸菌产生较多乳酸,许多需氧菌被杀死④在自然界中乳酸菌占优势<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2021/b3d995b9aa28480bb3bd63d840f78a91/D73CF74C5CF0E5577D2B9BA406E4F625.png"><br>解析<br>略<br>※题型:实验题※知识点:实验题※试题难度:中等<br>新冠肺炎(<br>COVID<br>-2019<br>)是一种严重呼吸系统症状的高传染性疾病,严重时可致人死亡。该病是由新型冠状病毒(<br>2019-<br>nCov<br>)(<br>RNA<br>病毒)引起的,为探究如何更好的防治该病,研究人员进行了系列研究。<br>1.新型冠状病毒与SARS-Cov(“非典”病毒)结构相似,都是营生活的生物,侵染宿主细胞后,以为模板,利用作为原料,合成并组装新的病毒,同时会引发机体发生特异性抗病毒的细胞免疫。2.2019-nCov病毒主要通过其表面刺突蛋白S与人宿主细胞膜表面——血管紧张素转换酶2(ACE2)受体结合而感染细胞。S蛋白分为2个亚基S<sub>1</sub>和S<sub>2</sub>,S<sub>2</sub>蛋白包括两个膜融合区HR1和HR2,HR1和HR2结合形成复合体6-HB,使病毒吸附并发生膜融合而进入宿主细胞中。①科研人员比对SARS-Cov与2019-nCovS2蛋白的氨基酸序列,发现两者HR1有8个氨基酸不同,HR2完全相同,说明以2019-nCov的RNA反转录时,以为原料形成的HR1基因发生了改变而导致的,HR2相对而言,更保守,不易发生变化。②科研人员为研究HR1结构的改变,是否影响HR1和HR2的结合,从而改变其感染宿主细胞的方式,设计人工合成了结构和HR1、HR2相同的HR1P、HR2P,探究两者的自我折叠,以及相互结合情况。利用圆二色光谱技术进行检测,如图所示:<img 注:圆二色谱技术是研究蛋白质构象变化的重要技术,主要进行蛋白质-蛋白质、蛋白质-核酸结合的研究。θ角的数值大小与物质的折叠率或物质之间的结合率成正相关;EK1为治疗SARS疾病时使用的融合抑制剂。据图可知,与其他组相比,HR1P和HR2P的结合率(选填“高”或“低”);且复合体表现出6-HB的特征,说明2019-nCov的感染机制与SARS-Cov相似,没有发生显著变化。<img ③根据上图物质之间的结合情况,研究人员认为和EK1可以作为融合抑制剂,当患者使用含此类物质药物后,能够竞争性结合,从而阻止病毒与宿主细胞的融合。3.根据上述研究,科研人员明确了病毒感染细胞的机制。过程为:I.S<sub>1</sub>蛋白与宿主细胞膜上的受体结合;II.S<sub>2</sub>亚单位的FP(融合蛋白)插入宿主细胞膜内;III.触发HR1和HR2结合形成6-HB复合体,从而与宿主细胞融合。请结合上述过程,分析融合抑制剂的作用机制:。4.实时荧光RT-PCR可对该病检测,通过引物和探针与新冠病毒核酸特异性的RNA区域高度匹配,一旦检测到,即可判断为阳性。该做法包括使用RNA提取试剂盒提取总RNA,使用反转试剂盒得到,然后进行荧光定量PCR。5.对于该病的治疗,疫苗的研发也是一大应用前景,如果将HR1或HR2作为疫苗原料,HR2更好,请说明理由:。<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2021/580417a863d043f4b5b942015c0b1fb2/19C65673403A20EC41832BC3E17FEEC5.png"><br>解析<br>略<br>
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