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admins 发表于 2021-8-20 23:06:44

四川省成都市2021届高三零诊模拟考试生物试卷

※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等 引起“严重急性呼吸道综合征”的病原体是一种单链RNA病毒。以下叙述正确的是(  ) A.若培养该病毒必须使用营养齐全的液体培养基 B.该病毒增殖所需的原料和能量均来自宿主细胞 C.该病毒在体外环境中可存活5天,说明它的生命活动可以离开细胞 D.该病毒属于生命系统中最基本的结构层次 答案 <img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2020/dc7435e0ed924e9d826513c8d1206637/CB10E80A5A739A58F1312BA12F379467.png"> 解析 略 ※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等 下列关于蓝藻和黑藻的共同特征的叙述正确的是( ) A.都有细胞壁,且主要成分都是纤维素和果胶 B.都具有叶绿体,且都是自养型生物 C.都是细胞生物,且都含有两种核酸 D.都具有线粒体,且都能有氧呼吸 答案 <img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2020/24cbe9e2e6c848f5aceaa0b04ff4a1be/F3FFF02E67737AECAA5F9376DCA7D618.png"> 解析 略 ※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等 下列关于光学显微镜使用的描述,错误的是( ) A.换高倍镜前,需要在低倍镜下将观察目标移到视野的中央 B.换高倍镜后,视野变暗,可调节细准焦螺旋增加亮度 C.换高倍镜后,物镜镜头与载玻片之间的距离减小 D.换高倍镜后,视野中观察到的细胞数量会减少 答案 <img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2020/a3bb8f304c614719864ba1e42c8d05a4/CB10E80A5A739A58F1312BA12F379467.png"> 解析 <img src="https://picture2.zhihuicn.com/explain/1/9/2020/b9b1cf96e3ce4d65acd46abba4f4c835/D1115CF10E2FE3D3190C8919C9563B81.png"> ※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等 下列各组物质中组成元素都相同的是( ) A.淀粉和淀粉酶                B.ATP和RNA C.丙酮酸和丙氨酸               D.胰岛素和纤维素 答案 <img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2020/8ad4453aa8734d3fb147af5d346c4659/CB10E80A5A739A58F1312BA12F379467.png"> 解析 <img src="https://picture2.zhihuicn.com/explain/1/9/2020/9845461dafc1401aa316a1018e029230/BF2076C3D2A573235FF4FFB27295F420.png"> ※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等 有关组织细胞中化合物鉴定实验,下列叙述正确的是( ) A.在甘蔗茎的组织样液中加入斐林试剂,温水浴后液体由蓝色变成砖红色 B.在大豆种子匀浆液中加入双缩脲试剂,液体变成紫色 C.脂肪鉴定实验中,应使用体积分数为95%的酒精洗去浮色 D.热变性的蛋白质与双缩脲试剂混合不出现紫色 答案 <img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2020/aa9d43fa6fa54ef5987a54b32113ee70/CB10E80A5A739A58F1312BA12F379467.png"> 解析 <img src="https://picture2.zhihuicn.com/explain/1/9/2020/a0a7ae107eae4e6fbf7b96dfda7ac48d/4C0A8A08245294A1DF72BD5B44E67BEB.png"> ※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等 下列有关蛋白质和核酸的结构和功能的叙述,正确的是( ) A.蛋白质的基本单位是氨基酸,人体所有的氨基酸都必须来自食物 B.高温条件下蛋白酶失活是因为高温破坏了氨基酸之间的肽键 C.RNA具有传递遗传信息、转运和催化等功能 D.只有细胞内的核酸才是携带遗传信息的物质 答案 <img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2020/5259955ec5e14aea83d3a0e62b06b7d5/F3FFF02E67737AECAA5F9376DCA7D618.png"> 解析 略 ※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等 下列关于细胞中元素和化合物的叙述,错误的是( ) A.碳是生命的核心元素,细胞中的化合物都含有碳元素 B.糖原和淀粉都是生物大分子,两者组成元素相同 C.脂质存在于所有细胞中,不同的脂质分子功能不同 D.脂质、蛋白质和核酸都是以碳链为骨架构建起来的 答案 <img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2020/457b579eeb294abcbdff2d585330e6ce/C6DD893B0461FAD877175A7ECBBD5939.png"> 解析 <img src="https://picture2.zhihuicn.com/explain/1/9/2020/d73b1d5102c84d10a4c22ba7f34eb11e/D95DC1ADC84A2B1755FACD4D46DE10B5.png"> ※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等 下列关于细胞器的叙述,错误的是( ) A.内质网既参与物质合成又参与物质运输 B.液泡能调节植物细胞内的环境 C.高尔基体是合成和加工蛋白质的场所 D.叶绿体是植物细胞合成淀粉的场所 答案 <img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2020/e6aee1ef7262499ba8c2a9bd8f7f1e53/F3FFF02E67737AECAA5F9376DCA7D618.png"> 解析 略 ※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等 近日,澳大利亚科学家发现了一种世界上最致命的蘑菇之——火珊瑚毒菌,下列于该菌的叙述正确的是(  ) A.该毒菌自身不能合成蛋白质 B.该毒菌具有完整的生物膜系统 C.该毒菌正常细胞中不含染色质(体) D.该毒菌进行细胞呼吸的场所只有细胞质基质 答案 <img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2020/c66fa0201b8949ed811ef38007308f69/CB10E80A5A739A58F1312BA12F379467.png"> 解析 <img src="https://picture2.zhihuicn.com/explain/1/9/2020/9a7ef637d0cb4485b518f81267b9c081/8A90772504B5AC894DDF6D75D6D2C963.png"> ※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等 下列关于细胞核的叙述,错误的是( ) A.蛋白质和脂质是核膜的主要成分,核膜有选择透过性 B.核仁与某种RNA的形成有关,也是核糖体合成的场所 C.人体内蛋白质合成旺盛的细胞,核孔的数量多、核仁体积大 D.细胞核是细胞的控制中心,一般细胞核内DNA的含量保持相对稳定 答案 <img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2020/bab0f056667d489daedc1766d8ad98c8/CB10E80A5A739A58F1312BA12F379467.png"> 解析 略 ※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等 下列关于物质进出细胞的叙述,错误的是( ) A.细胞越小,相对表面积越大,物质运输的效率越高 B.葡萄糖进入不同细胞,运输方式可能不同 C.相对分子质量小的离子可以通过自由扩散进入细胞内 D.某些小分子物质可通过胞吐分泌到细胞外 答案 <img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2020/34cebc23d96a43cfb20df5b4332ee22a/CB10E80A5A739A58F1312BA12F379467.png"> 解析 略 ※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等 10%的盐酸会杀死细胞,将洋葱鳞片叶表皮细胞浸润在10%的盐酸中,发现部分细胞发生了质壁分离,部分细胞未发生质壁分离,对此现象,下列说法正确的是( ) A.发生质壁分离过程中,光镜下始终无法观察到染色体 B.若未发生质壁分离,则说明细胞液浓度大于10%的盐酸 C.发生质壁分离一段时间后,细胞置于清水中可复原 D.由于盐酸可以通过主动运输进入表皮细胞,故发生质壁分离后会自动复原 答案 <img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2020/4793c75eca5143cab44d8c8bb96ed4e3/C6DD893B0461FAD877175A7ECBBD5939.png"> 解析 <img src="https://picture2.zhihuicn.com/explain/1/9/2020/0236245091614bd99f7a817637b213e6/732423CA12D31FD1E7D98A52D0C3BCDD.png"> ※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等 下列关于酶与ATP的叙述,正确的是( ) A.线粒体中不会有ATP的水解过程 B.ATP与ADP能相互转化,说明能量可以循环利用 C.ATP的形成需要酶,而酶的合成并不需要ATP D.ATP和酶的组成成分中可能都含有五碳糖 答案 <img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2020/76f8db419e4f4f4d8cf9e34c2d39f26d/2BB966A0E0D0EF1A330D14E3ADEDA5C5.png"> 解析 略 ※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等 下列关于细胞呼吸的叙述,错误的是( ) A.没有线粒体的某些原核细胞也能进行有氧呼吸 B.丙酮酸、是有氧呼吸和无氧呼吸共同的中间产物 C.根据溴麝香草酚蓝水溶液是否变色,不能鉴定酵母菌的呼吸作用方式 D.马拉松长跑时,肌肉细胞中CO2的产生量多于O2的消耗量 答案 <img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2020/817e3dbcc8684d1faeee8f21ca2d539a/2BB966A0E0D0EF1A330D14E3ADEDA5C5.png"> 解析 略 ※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等 有一瓶混有酵母菌的葡萄糖培养液,当通入不同浓度的O2时,其产生的酒精和CO2的量如下图所示。据图中信息推断有关叙述错误的是( )<img A.氧浓度为a时酵母菌没有有氧呼吸,只进行无氧呼吸 B.当氧浓度为b和d时,酵母菌细胞呼吸的过程不完全相同 C.当氧浓度为c时,1/3的葡萄糖用于酵母菌酒精发酵 D.a、b、c、d不同氧浓度下,细胞都产生和ATP 答案 <img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2020/7945ae8996dc432c94b06b553a1da5e3/F3FFF02E67737AECAA5F9376DCA7D618.png"> 解析 <img src="https://picture2.zhihuicn.com/explain/1/9/2020/99ca6a81c9cb4e34b8a23ab5bd4a58ed/CE4A0F6741314D5F3F279FED0BA2DBDA.png"> ※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等 下列是新鲜绿叶的四种光合色素在滤纸上分离的情况,以下说法正确的是( )<imgA.甲、乙、丙、丁依次表示胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a和叶绿素b B.四种色素都能溶解在层析液中,乙色素的溶解度最大 C.水稻在收获时节,叶片中色素量的变化是(甲+乙)<(丙+丁) D.提取色素时加入碳酸钙是为了研磨充分,加入的二氧化硅是为了保护色素 答案 <img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2020/040de9a16e5046139009607f174ae69c/F3FFF02E67737AECAA5F9376DCA7D618.png"> 解析 略 ※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等 下图表示植物叶肉细胞光合作用和细胞呼吸过程中氢元素的转移途径,下列叙述正确的是( )<img A.过程①在叶绿体内膜,过程④在线粒体内膜上进行 B.过程②所需的ATP来源于过程①和过程③④ C.图中的实际上指的是还原型辅酶Ⅱ(NADPH) D.适宜光照下叶肉细胞中过程①的速度大于④ 答案 <img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2020/f91a7db9734b426b9dbc022e9fcfaedd/2BB966A0E0D0EF1A330D14E3ADEDA5C5.png"> 解析 略 ※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等 为研究环境因素对某植物光合作用强度的影响,设计图甲所示实验装置若干(已知密闭小室内的CO2充足,光照不影响温度变化),在相同温度条件下进行实验,一段时间后测量每个小室中的气体释放量绘制曲线如图乙。下列叙述正确的是(  )<img A.若距离s突然由a变为b,短时间内叶绿体中C3的含量减少 B.K点时叶肉细胞产生的场所是细胞质基质和线粒体 C.I-K段表示该植物光合作用逐渐减弱,K-L段表示呼吸作用逐渐增强 D.L点时该植物仍能进行光合作用 答案 <img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2020/be6ace46114e4ab589918a5c3c902392/2BB966A0E0D0EF1A330D14E3ADEDA5C5.png"> 解析 略 ※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等 下列关于细胞生命历程的叙述,正确的是( ) A.一般情况下,浆细胞的细胞周期比癌细胞的要短 B.细胞分化过程中DNA未发生改变,体现了细胞的全能性 C.骨折时造成的细胞死亡属于细胞凋亡 D.衰老细胞色素逐渐积累,会妨碍细胞内物质的交流和传递 答案 <img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2020/3209697eab1047608214fdd8b5991761/2BB966A0E0D0EF1A330D14E3ADEDA5C5.png"> 解析 <img src="https://picture2.zhihuicn.com/explain/1/9/2020/9828175b9ec34610b9791e3c1de40188/B54EB9E74AB0095B375B715877A3F12A.png"> ※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等 某科研小组研究发现了两种现象,一是受损的成体细胞如血细胞、神经细胞、肌细胞和肠细胞会将“时钟”拨到早期胚胎干细胞状态;二是myoD基因在某动物雌雄成体的心、脑、肌肉等不同组织中均有表达,在肌肉组织中表达量最高。下列相关分析合理的是( ) A.细胞分化形成血细胞等成体细胞的过程是不可逆的,而早期胚胎干细胞具有分裂能力但未保留分化的能力 B.受损的成体细胞转变成早期胚胎干细胞有利于细胞快速增殖治愈伤口 C.心、脑、肌肉细胞中DNA和RNA相同,但蛋白质种类不一定相同 D.myoD基因在肌肉组织中表达量最高,说明肌肉细胞的分化程度最高 答案 <img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2020/b9f44a8a9610497da76f834eb1f323e9/CB10E80A5A739A58F1312BA12F379467.png"> 解析 <img src="https://picture2.zhihuicn.com/explain/1/9/2020/c45ffcc439f44bfab4988814a800cd24/2F52C2264B859C69D8221C3CF602D43E.png"> ※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等 下列关于细胞癌变的说法,错误的是( ) A.癌细胞与正常细胞相比,遗传信息有所不同 B.某基因表达的蛋白质能促进细胞凋亡,该基因可能是抑癌基因 C.原癌基因和抑癌基因是细胞中不正常的基因 D.原癌基因突变或过量表达或抑癌基因突变都可能引起细胞癌变 答案 <img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2020/77f2839f21a64ef38fe73428311da184/F3FFF02E67737AECAA5F9376DCA7D618.png"> 解析 略 ※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等 下列有关多细胞生物细胞衰老和凋亡的叙述,正确的是( ) A.细胞衰老时,染色质收缩,形成染色体 B.衰老细胞的细胞周期变短 C.细胞凋亡通常由病变或伤害引发 D.胎儿手指的成形与细胞凋亡有关 答案 <img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2020/4eba0b25b97d4f95adef0ea365c18ccc/2BB966A0E0D0EF1A330D14E3ADEDA5C5.png"> 解析 略 ※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等 下列有关教材实验中使用的试剂和实验原理的叙述,正确的是( ) A.制作人的口腔上皮细胞临时装片观察线粒体时,需在洁净载玻片中央滴一滴生理盐水 B.盐酸在观察细胞有丝分裂和观察DNA和RNA在细胞中的分布实验中的作用相同 C.在观察叶绿体实验中,可撕取菠菜叶稍带叶肉的下表皮,原因是下表皮中叶绿体较大,易观察 D.在提取纯净的动物细胞膜和植物细胞的质壁分离与复原实验中,水的作用原理相近 答案 <img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2020/f97a2e04cf1b4ea196caddf7707c2bb4/2BB966A0E0D0EF1A330D14E3ADEDA5C5.png"> 解析 略 ※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等 下列关于制作葡萄酒和葡萄醋的叙述,正确的是( ) A.使用的菌种都具有细胞核、核糖体、DNA和RNA B.制作葡萄酒时,葡萄汁可以不灭菌不接种 C.醋酸发酵前,必须先将葡萄汁进行酒精发酵 D.酵母菌和醋酸菌的呼吸作用类型完全相同 答案 <img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2020/2b762fc494a8451097945508fa823d47/CB10E80A5A739A58F1312BA12F379467.png"> 解析 略 ※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等 下列关于无菌操作技术的说法,正确的是( ) A.高压蒸汽灭菌,当压力表的压力降到一个标准大气压时,就可以打开盖子 B.在100℃煮沸5-6分钟属于灭菌方法,可杀死微生物细胞和一部分芽孢 C.饮用前的鲜牛奶或使用后的液体培养基常用高压蒸汽灭菌法进行处理 D.用紫外线消毒时,适量喷洒石碳酸或煤酚皂等消毒液可以加强消毒效果 答案 <img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2020/8ee02acbf4d745a4b0625395e3295d0b/2BB966A0E0D0EF1A330D14E3ADEDA5C5.png"> 解析 略 ※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：较易 下列有关微生物培养的叙述,正确的是(   ) A.培养过微生物的培养基经灭菌后仍可用于培养微生物 B.涂布接种时,要待涂布器上酒精燃尽后冷却再使用 C.对培养皿进行编号或对菌种进行标注时,应使用记号笔在皿盖标记便于观察 D.长期保存菌种时,可以采用甘油管藏的方法,放在4℃冰箱中保存 答案 <img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2019/7376e47dedeb4a038b5b6e65c8a1325d/CB10E80A5A739A58F1312BA12F379467.png"> 解析 <img src="https://picture2.zhihuicn.com/explain/1/9/2019/befc00eeab0647e58dac5bf309500469/8E5F8CAFB40EF6E47D8CDA5E75751843.png"> ※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等 下列有关分解纤维素的微生物的分离的叙述,说法错误的是( ) A.纤维素酶中的C1酶和CX酶可以将纤维素分解为纤维二糖 B.分离纤维素分解菌时,可在倒平板时加入刚果红染色,然后接种分解菌 C.纤维素酶的发酵方法有液体发酵法和固体发酵法 D.要增加纤维素分解菌的浓度,应使用固体培养基进行选择培养 答案 <img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2020/759b52a106894ccabbd680b250bc1b69/2BB966A0E0D0EF1A330D14E3ADEDA5C5.png"> 解析 略 ※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等 下列关于固定化酶和固定化细胞的叙述,正确的是( ) A.固定化酶应用时,要控制好pH、温度和溶解氧 B.固定化酵母细胞时,适合采用物理吸附法进行固定 C.固定化细胞相比固定化酶,对反应物的分子大小有限制 D.向CaCl2溶液中滴加海藻酸钠与酵母细胞混合液时要快速,防止凝固 答案 <img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2020/a7e86a6e621e43898f1657c74616d30d/F3FFF02E67737AECAA5F9376DCA7D618.png"> 解析 略 ※题型：填空题※知识点：填空题※试题难度：中等 图甲表示细胞通过形成囊 泡运输 物质的过程,图乙是图甲的局部放大,不同囊泡 介导不同 途径的运输。图中①~⑤表示不同的细胞结构,请分析回答以下问题: <img 1.囊泡膜的主要成分是和,细胞代谢的控制中心是。2.图甲中囊泡X由经“出芽”形成,到达,并与之融合成为其一部分,囊泡Y内“货物”为水解酶。由此推测结构⑤是。3.图乙中的囊泡能精确地将细胞“货物”运送并分泌到细胞外,据图推测其原因是,此过程体现了细胞膜具有的功能。4.成熟的植物细胞在较高浓度的外界溶液中,会发生质壁分离现象,图丙是某同学观察植物细胞质壁分离与复原实验时拍下的显微照片。植物细胞发生质壁分离的内因是。 答案 <img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2020/8ae747420ecc45ee9ce8a77c837f821d/04B30F3DEFB52DA749270F19E238FAF4.png"> 解析 <img src="https://picture2.zhihuicn.com/explain/1/9/2020/2f0673a6c3e94ebb945f02c6dca7528e/A82E3E6E9BE642F4777797EBB8E06416.png"> ※题型：实验题※知识点：实验题※试题难度：中等 某科研小组为探究干旱对大针茅草的影响进行了相关实验,结果如下表所示。 <tbody> 组别 处理 (适宜光照下) 净光合速率( CO mol?m -2 ? s -1 ) 呼吸速率 ( CO mol?m -2 ? s -1 ) 相对气孔开度( % ) 水分利用效率 A 对照 27.05 10.02 50 1.78 B 干旱 23.55 9.23 35 1.87 </tbody> 1.大针茅草的净光合速率是用单位叶面积单位时间内来表示。C5固定CO2生成C3的过程(填“需要”或“不需要”)消耗光反应产生的ATP。2.与对照组相比,在干旱条件下,大针茅草的光合速率填升高或降低),原因是。3.实验结果表明,干旱时大针茅草通过提高,缓解干旱对它的伤害。但严重干旱时,细胞内水分减少,会导致叶绿体结构破坏,类囊体薄膜上的和减少,进而影响光反应。4.有研究表明,氯化钙与植物激素X都能提高大针茅草在干旱条件下的净光合速率,并且混合使用效果更好。请设计实验验证该结论,并写出简要的实验设计思路。 答案 <img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2020/0305862e8a574d968a3d7e29a5ea5f36/8DE9C8355B24645BFD19396C9262DA43.png"> 解析 略 ※题型：实验题※知识点：实验题※试题难度：中等 圆褐固氮菌能将大气中的氮气转化为氨,用于合成蛋白质等含氮的有机物,是异养需氧型的原核生物。 某兴趣 小组对土壤中的圆褐固氮菌进行计数,请回答相关问题: 1.要想获得圆褐固氮菌的菌种最好选择(填“表层”或“深层”)的土壤。2.在培养圆褐固氮菌的培养基中不需要加入的成分是;该培养基从功能上划分,属于培养基。3.在配制含琼脂的培养基和倒平板的过程中,下列器材不需要的是(填序号)。①酒精灯②接种环③高压蒸汽灭菌锅④棉塞4.本实验采用的接种方法是,其统计结果一般用数而不是活菌数来表示;接种好的平板放入38℃恒温箱中培养,每隔12h统计一次菌落数目,选取菌落数目稳定时的记录作为结果,其原因是。5.在培养过程中将未接种菌种的空白平板与正常接种菌种的平板同时培养,这样做的目的是:。 答案 <img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2020/b2ad22a680904999b924363247c9eaf2/D19C59FB643BFA172E089ED21C2F5E92.png"> 解析 略 ※题型：填空题※知识点：填空题※试题难度：中等 皂角又名皂角树,生长旺盛,雌树结荚 ( 皂角 ) 能力强。皂角是医药食品、保健品、化妆品及洗涤用品的天然原料,具有很高的经济价值。回答下列问题: 1.皂荚中含有大量的皂素,具有较高的药用价值。若要提高萃取的产量和品质,可采取的措施是、。其一般不采用水中蒸馏法提取的原因是。2.皂素是一种表面活性剂,在没有洗衣粉之前,人们常用皂角洗衣服、洗头发等。现在家庭使用的都是工业生产的加酶洗衣粉或洗衣液,目前常用的酶制剂有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和酶;若要固定化这些酶宜采用的方法是。3.皂角种子中含有丰富的蛋白质,其中含有合成人体蛋白质必需的氨基酸。提取皂角种子中的蛋白质时,一般分为、粗分离、纯化和纯度鉴定四步。鉴定蛋白质可采用电泳法,其依据的原理是。 答案 <img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2020/da500d87c5b545f7a4103aa9f12a36e6/A47215BEED7081B1BBD05414B144FEB3.png"> 解析 略

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