admins 发表于 2021-8-20 22:55:50

河北省石家庄市重点高中2019-2020学年高二下学期第一次月考生物试卷

※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:中等<br>生命科学新技术的建立和应用对生物学发展至关重要。下列技术与应用匹配错误的是(&nbsp;&nbsp;&nbsp;)<br>A.动物细胞培养——皮肤自体移植<br>B.显微注射技术——培育转基因动物<br>C.克隆技术——培育试管婴儿<br>D.植物组织培养——培育单倍体植物<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2020/e0e1e27f3a5d42c093402191dbaf8872/06CA09E70C17EF8BA2D3B8C70D693953.png"><br>解析<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/explain/1/9/2020/7b4ae369a54e48aba0c63dd14cb12d84/C44BFC04D8FB01C055040AA9C1965500.png"><br><br>※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:中等<br>下列关于受精过程的叙述,错误的是(&nbsp;&nbsp;&nbsp;)<br>A.获能后的精子与卵子相遇后,释放顶体酶穿越透明带进入放射冠<br>B.精子外膜与卵细胞膜相互融合,精子入卵<br>C.精卵结合的实质是精子核与卵细胞结合<br>D.雄原核形成的同时,卵子完成减数第二次分裂<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2020/b6bb049f250b4d06afa1f91fac35fc0b/E7F0EDF83F40244C8F0C84B97471AED6.png"><br>解析<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/explain/1/9/2020/c5a0a2d1f31442c6b198ab7551b474d4/06699B6596E634A7942D28A7EB3C2581.png"><br><br>※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:中等<br>关于桑椹胚和囊胚的比较,下列叙述正确的是(&nbsp;&nbsp;&nbsp;)<br>A.桑椹胚的内细胞团将来可发育成胎儿的各种组织<br>B.囊胚的滋养层细胞具有发育的全能性<br>C.囊胚期细胞分化是由于遗传物质突变引起的<br>D.囊胚的进一步扩大会导致透明带的破裂<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2020/25c245017a384be6b3fffc2c326f88d9/01A39E48B8A67989A23F6887F26FCC64.png"><br>解析<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/explain/1/9/2020/3f8391bfcd424e878c1fd462dcd00bd9/D43E96EC20F346BA9CA26F66EA691D74.png"><br><br>※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:中等<br>制作泡菜时,乳酸菌产生的乳酸抑制其他微生物的生长;当乳酸积累到一定浓度时,还会抑制同种其他个体的增殖,这种现象包括(&nbsp;&nbsp;&nbsp;)<br>A.种间竞争、种内斗争&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<br>B.共生、寄生<br>C.寄生&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<br>D.种内斗争<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2015/5b4bed8cec1f4d23b629921ef640f280/C6DD893B0461FAD877175A7ECBBD5939.png"><br>解析<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/explain/1/9/2015/064bf9e6fcd54c6e86373f409d1eb650/0EFF41795B7C962EEF3F04A171A51FCF.png"><br><br>※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:中等<br>有人就腐乳制作的传说故事写了一首打油诗:豆腐长白毛,致和真苦恼;撒盐把它腌,腐乳变成宝.下列有关说法错误的是(&nbsp;&nbsp;)<br>A.所长白毛主要为毛霉菌丝<br>B.长白毛和盐腌是腐乳制作的两个关键步骤<br>C.为调制风味可在盐腌后加入卤汤,卤汤没有杀菌防腐的作用<br>D.腐乳成宝的价值在于大分子蛋白质和脂肪被分解成了易于消化吸收的小分子物质<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2019/fc66dea4266e4fa4ab798f526112d0f8/F3FFF02E67737AECAA5F9376DCA7D618.png"><br>解析<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/explain/1/9/2019/3b79f1e094d347f2a8ea251c98362b20/791250436A72BE18290BC86A016D631F.png"><br><br>※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:较易<br>下列关于试管动物技术的叙述,正确的是(&nbsp;&nbsp;&nbsp;)<br>A.该技术中首先要做的是体外受精和动物细胞培养<br>B.试管动物技术培育动物的过程全部在体外进行<br>C.运用该技术繁育后代的过程属于无性生殖<br>D.从输卵管中冲取的卵子可直接与获能的精子在体外受精<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2020/6ba70441cb6a4c1581a88b1424acc477/01A39E48B8A67989A23F6887F26FCC64.png"><br>解析<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/explain/1/9/2020/d005b0878b4a453c8e32c5e526e399c3/D27BC3A9C93CE29B8AC156461D1264A2.png"><br><br>※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:中等<br>制作果酒、果醋两个实验的共同点是(&nbsp;&nbsp;&nbsp;)<br>A.菌种为异养原核生物&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;B.发酵液最终呈现酸性<br>C.保证无氧环境下发酵&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;D.将原料灭菌后再发酵<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2020/3454bd2fd05146bfa8c1f1308bd2478b/76900E09FAB5EBA344B8EA84E844FF07.png"><br>解析<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/explain/1/9/2020/8c04d99ac63d48d1b3309da98b9d4a7a/6A178AD0E85BF0917667CEB78BD5FF5F.png"><br><br>※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:中等<br>受精时防止多精入卵的两道屏障是(&nbsp;&nbsp;&nbsp;)<br>①顶体反应②精子穿越放射冠③透明带反应④卵细胞膜反应A.①②&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;B.②③&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;C.③④&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;D.②④<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2020/8942e50f0df447a9a7695c9db0a094df/06CA09E70C17EF8BA2D3B8C70D693953.png"><br>解析<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/explain/1/9/2020/05a5d66e036f4af4a6fc4cdb528f5859/382A62BF378BC79400A5DEAAC3D1D874.png"><br><br>※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:中等<br>如图为某生物工程操作流程模式图,下列说法正确的是(&nbsp;&nbsp;&nbsp;)<img src="https://picture2.zhihuicn.com/testImage/1/2020/5/20/46EA0FD096F33BAC153EA9D76BA617BF.png"><br>A.若此图表示基因工程的操作流程,若A为质粒,则B表示重组DNA分子<br>B.若此图表示动物细胞融合过程,则形成C(杂种细胞)的原理是细胞全能性<br>C.若此图为试管牛生产的技术流程图,则获得A(精子)后可直接与B进行体外受精<br>D.若此图为试管婴儿的培育过程,则包括体外受精、细胞培养和胚胎移植等方面<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2020/1b62a47064d34a68b4d24c49572dae13/01A39E48B8A67989A23F6887F26FCC64.png"><br>解析<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/explain/1/9/2020/6bb85f597f3345c6b08925f2f4b6577d/28356D67A5406A77AC7310520908D697.png"><br><br>※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:中等<br>下列关于利用胚胎工程技术培育试管牛的叙述,正确的是(&nbsp;&nbsp;&nbsp;)<br>A.胚胎移植可充分发挥雌性优良个体的无性繁殖潜力<br>B.使用免疫抑制剂以避免代孕牛对植入胚胎的排斥反应<br>C.通过注射促性腺激素等方法对良种母牛作超数排卵处理<br>D.通过假阴道法、电刺激法等方法对精子进行获能处理<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2019/f6bb1e843c7a4740bc51fc3c532da8e8/B01B9AD1709CC523F9D63862305777A8.png"><br>解析<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/explain/1/9/2019/b07e73d1e18b4e0cbee2540e65c2a8e2/CA05CE7DCB9372C01E838EFD49A450FD.png"><br><br>※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:中等<br>如图示某农业生态系统部分物质循环过程。该系统获得了鱼、猪、蚕和粮食的全面丰收。下列相关叙述正确的是(&nbsp;&nbsp;&nbsp;)<img src="https://picture2.zhihuicn.com/testImage/1/2020/5/20/3D9DA15592F19DC0144D82389032120E.png"><br>A.鱼粉喂猪、猪粪喂鱼实现了能量循环利用<br>B.水稻可以从蚕粪和猪粪中吸收更多有机物<br>C.粪便、塘泥做肥料又归田,实现了物质循环再生<br>D.该生态系统比自然生态系统相比自动调节能力强<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2020/8d857ac0122d44fd966f7418cf1bc07c/F3FFF02E67737AECAA5F9376DCA7D618.png"><br>解析<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/explain/1/9/2020/a0597e44568d450a950debb2ec243b1d/4A64CA77252CC6EF5C9A447E9437FC5A.png"><br><br>※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:中等<br>几百年来珠江三角洲地区流行的“桑基鱼塘”是将低洼稻田挖深作塘,塘内养鱼,塘基上种桑,用桑养蚕、蚕粪养鱼、鱼粪肥塘、塘泥作肥料,从而获得稻、鱼、蚕三丰收。下列有关“桑基鱼塘”的说法正确的是(&nbsp;&nbsp;&nbsp;)<br>A.该生态系统在一定程度上实现了对能量的多级利用<br>B.该生态系统实现了物质和能量的反复循环利用<br>C.该生态系统可提高能量的传递效率<br>D.该生态系统很稳定,其稳定性的维持不需要人的干预<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2020/faa12fe9de4c40ccacc8af1bc7a69d92/E7F0EDF83F40244C8F0C84B97471AED6.png"><br>解析<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/explain/1/9/2020/aa4a4195d45d4ec391513ff73d5e0cb1/C43DB5FA16BFD72944E561BE70F81C52.png"><br><br>※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:中等<br>下图表示某雌性哺乳动物卵子的发生过程。与此相关的叙述中,不合理的是(&nbsp;&nbsp;&nbsp;)<img src="https://picture2.zhihuicn.com/testImage/1/2020/5/20/CC75D8252AD3A169EACD7A749BDBD486.png"><br>A.图中A是第一极体,B是合子,E是受精,阶段C是胎儿期,阶段D是初情期后<br>B.当观察到第二极体时,可以表明卵子已经完成了受精<br>C.能发生染色体着丝点分裂的阶段是④<br>D.①阶段存在的变异方式有基因突变、基因重组和染色体变异<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2020/9c9943e428d44543a469878f7c09227a/01A39E48B8A67989A23F6887F26FCC64.png"><br>解析<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/explain/1/9/2020/6b7d03f81fb242ccb023cb6df7b07be8/7D0FD2CEDAC3297A33BD29008227D055.png"><br><br>※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:中等<br>精子内的顶体由高尔基体特化而来。受精时顶体膜与精子细胞膜融合,释放顶体酶使卵子外层形成孔洞,以利于精卵融合形成受精卵。下列叙述正确的是(&nbsp;&nbsp;&nbsp;)<br>A.顶体内储存的顶体酶是在精子的溶酶体中合成的<br>B.精子游向卵子所需的能量来自线粒体和细胞质基质<br>C.顶体膜和精子细胞膜融合体现生物膜的选择透过性<br>D.受精卵中的遗传物质一半来自父方另一半来自母方<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2020/05b77be98b144d0c9ef88645328da7de/76900E09FAB5EBA344B8EA84E844FF07.png"><br>解析<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/explain/1/9/2020/add9610931c146d39a43954fdb4a97a4/6C01323B202465A51CA8BDDE65BCF7C6.png"><br><br>※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:中等<br>下列说法不正确的是(&nbsp;&nbsp;&nbsp;)<br>A.利用植物体细胞杂交技术培育“萝卜一甘蓝”和将抗虫基因导入植物细胞培育具有抗虫特性的新植株,两项现代生物技术都需要进行检测与筛选<br>B.胚胎发育过程中出现内细胞团和透明带破裂都出现于囊胚期<br>C.人工授精可充分发挥优良公畜的繁育潜力<br>D.排卵是指卵细胞从卵泡中排出来<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2020/7395a275a4d74945bf0b3834f8f4e276/01A39E48B8A67989A23F6887F26FCC64.png"><br>解析<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/explain/1/9/2020/a0718abdedc94eaebca8f16fdfdb0c4d/C784B6850D5627DE731C34CFA51636AB.png"><br><br>※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:容易<br>科学家运用不同的生物工程技术培育具有优良性状的牛,下列说法中不正确的是(&nbsp;&nbsp;)<br>A.体外受精等技术可培育出与母本遗传物质相同的试管牛<br>B.核移植等技术可培育具有亲本优良性状的克隆牛<br>C.胚胎分割等技术可提高优良牛胚胎的利用率<br>D.胚胎移植等技术可充分发挥优良雌性个体的繁殖潜力<br>答案<br><img src="https://picture1.zhihuicn.com/Answer/1/9/E7F0EDF83F40244C8F0C84B97471AED6.png"><br>解析<br><img src="https://picture1.zhihuicn.com/Explain/1/9/94A02B38B7F1C47920300AC64B1824EF.png"><br><br>※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:较易<br>全球变暖导致很多地区水稻产量下降,极端干旱地区甚至颗粒无收。研究人员在干旱地区种植水稻中发现了一种能让根系在生长中深入土壤的基因,并使用这种基因培育出了新型耐旱深根稻。新品种产量在轻度干旱环境中与湿润环境相比几乎没有变化,在极度干旱状态下产量也只下降了30%,耐旱能力显著提高。这一实例充分体现了(&nbsp;&nbsp;)<br>A.基因突变的定向性<br>B.生物多样性的直接价值<br>C."深根"基因的存在能体现物种的多样性<br>D.基因通过控制酶的合成间接控制抗旱性状<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2019/bf06cf13fcca4942b825bdf8449712bc/76900E09FAB5EBA344B8EA84E844FF07.png"><br>解析<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/explain/1/9/2019/05c1f5662fce45e7b217e0525b125b64/3B4D2AD83C3B97F72DC267948D824AF6.png"><br><br>※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:中等<br>近日,德国的科学家提出,CAFI(负责染色质组装的蛋白质复合物)可能通过保证DNA包绕在组蛋白周围维持干细胞的全能性。基于这一假设,他们通过抑制CAFI复合体表达,导致染色体重编程进入一种凝集化程度更低的状态,成功地诱导出具有全能性的干细胞。下列相关说法中,正确的是(&nbsp;&nbsp;&nbsp;)<br>A.染色质是由DNA和蛋白质组成的能够被酸性染料染成深色的物质<br>B.在一定条件下,具有全能性的干细胞可以通过细胞分裂发育成各种组织和器官<br>C.CAFI基因是通过控制CAFI的结构直接控制生物体性状的<br>D.科学家诱导出具有全能性的干细胞的过程就是诱导基因突变的过程<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2020/f5f4469061b94d26aa33fbe42a656cfb/06CA09E70C17EF8BA2D3B8C70D693953.png"><br>解析<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/explain/1/9/2020/bb71448dbe3843eebccdc5b0a831ef62/B163F5379E77DFFD1252FF0F41EE6981.png"><br><br>※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:中等<br>如图为培育转基因山羊生产人β-酪蛋白的流程图。下列叙述不正确的是(&nbsp;&nbsp;&nbsp;)<img src="https://picture2.zhihuicn.com/testImage/1/2020/5/20/31E79D3B56CAA3167FBB351BD4B84821.png"><br>A.过程①所用的人β-酪蛋白基因可从人cDNA文库中获得<br>B.过程②可选用囊胚期或桑椹胚期的胚胎进行移植<br>C.过程③可使用胚胎分割技术扩大转基因山羊群体<br>D.过程④人β-酪蛋白基因在细胞质内进行转录、翻译<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2020/ac23273c16ee4622bba41c00e2eee0f6/01A39E48B8A67989A23F6887F26FCC64.png"><br>解析<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/explain/1/9/2020/5352827703df4faa85a04d8efb808419/F50C682679CE77CCDCE610838A7A16F0.png"><br><br>※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:中等<br>下图表示垃圾资源化、无害化处理的方案,下列说法正确的是(&nbsp;&nbsp;&nbsp;)<img src="https://picture2.zhihuicn.com/testImage/1/2020/5/20/A952D66DA6848DBA81CDFCEB67592643.png"><br>A.该生态系统中的消费者有蚯蚓和苍蝇等<br>B.与途径④⑤相比,途径③更能体现生态效益<br>C.途径⑦中沼气的开发遵循了物质循环再生原理<br>D.有机废物的沼气发酵能实现能量的循环利用<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2020/cfd0a1292a1b4514b194102fe7a504ae/06CA09E70C17EF8BA2D3B8C70D693953.png"><br>解析<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/explain/1/9/2020/3cd6442cb0744545a0f6245f0ffdf0ed/EF56F4A252314E3AD28D92A0DAEAAAD4.png"><br><br>※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:较易<br>如下图所示,a表示现代生物工程技术,b表示其结果,下面说法不正确的是(&nbsp;&nbsp;&nbsp;)<img src="https://picture2.zhihuicn.com/testImage/1/2018/11/12/13C103AA0A12C86F8BF5708D6E2C5E17.png"><br>A.如果a是核移植技术,b的产生说明了动物细胞核也具有全能性<br>B.如果a是体外受精技术,则b动物称为试管动物<br>C.如果a是胚胎分割技术,b中个体的基因型和性别一定相同<br>D.上述三种生物技术中b的受体均需注射促性腺激素,以达到超数排卵和同期发情的目的<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2018/cfd9e9b4c35e4a2c8030b88503b419b4/01A39E48B8A67989A23F6887F26FCC64.png"><br>解析<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/explain/1/9/2018/bbd74d703c7343cb94fd79609c872418/99E8AE41B42FBCD099BC8DAD91AB7153.png"><br><br>※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:中等<br>下列关于生物工程相关知识的叙述,正确的是(&nbsp;&nbsp;)<br>①在基因工程操作中为了获得重组质粒,可以用不同的限制性内切酶切割质粒和目的基因,但露出的黏性末端必须相同<br>②只要B淋巴细胞与骨髓瘤细胞融合形成杂交瘤细胞,就能产生单克隆抗体<br>③蛋白质工程的目标是通过基因重组,合成生物体本来没有的蛋白质<br>④太空育种获得的植株也存在与转基因植物一样的安全性问题<br>⑤生态农业使废物资源化,提高能量的传递效率,减少了环境污染<br>⑥诱导细胞融合之前,需将抗原反复注射给实验小鼠,目的是获得产生单一抗体的浆细胞A.③⑥&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;B.①⑥&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;C.③④&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;D.②③⑥<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2020/a849739d58084badbf02a98bdd3bc1f0/76900E09FAB5EBA344B8EA84E844FF07.png"><br>解析<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/explain/1/9/2020/0f29684cd38a47218b1b3f1dc4b1456b/5C6EDE4F79A2CD8F11F09691B7C0BD1D.png"><br><br>※题型:填空题※知识点:填空题※试题难度:容易<br>回答下列有关基因工程、细胞工程、胚胎工程、生态工程的问题。<br>1.外源基因整合到小鼠胚胎干细胞的DNA序列中,使某一个基因被取代或破坏而失活,形成杂合体细胞,然后将其植入小鼠的早期胚胎,生成嵌合体小鼠,嵌合体小鼠的生成涉及到的生物工程技术手段有、、等。<br>2.“试管婴儿”是指精子和卵子在试管内进行结合的体外受精技术,受精前精子需要事先经过处理,常采用的方法有,卵子要培养到(时期)。<br>3.生态经济主要是通过实行“”的原则,使一个系统产出的污染物,能够成为本系统或者另一个系统的,从而实现废弃物的资源化。<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2020/85378d60a59940099cc97b2417afecb1/DCEFF769755AB15426EDD5F03B7EFA1D.png"><br>解析<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/explain/1/9/2020/9b9d9f27e802454caa0b62e0890c81ec/BEB7FDF4DCCF1390BFA42064FAEE1487.png"><br><br>※题型:填空题※知识点:填空题※试题难度:中等<br>腐乳、泡菜是很多人喜爱的传统食品,在其发酵液中常发现的微生物有乳酸菌、酵母菌和丝状真菌等。<br>1.制作腐乳时常用的丝状真菌是,有时泡菜水面上出现白膜,相关的微生物是。<br>2.腐乳和泡菜制作中均加入香辛料,其作用是。<br>3.在盐酸酸化条件下,亚硝酸盐与发生重氮化反应后,经处理得到玫瑰红色染料。<br>4.亚硝酸盐含量高会严重影响泡菜品质,从腌制过程来看,造成亚硝酸盐含量高的原因可能有、、。<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2020/55d7522a5e424ca1964815a309c78c21/4A6DFEB44204726C51CC98B40D9E4C01.png"><br>解析<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/explain/1/9/2020/7bd36aabcb1e47d38de3e8333603eb4a/C1A076C5D5E2F919E179930AFF53CF9F.png"><br><br>
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