2019-2020学年高中生物苏教版选修三课堂练习：（3）蛋白质工程
※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：较易<br>下列关于蛋白质工程说法,不正确的是( )<br>A.蛋白质工程能用人抗体某些区段替代鼠单克隆抗体的区段,降低鼠单克隆抗体免疫原性<br>B.蛋白质工程可对酶的催化活性、底物专一性、抗氧化性、热变性、碱变性等加以改变<br>C.理论上通过对关键氨基酸的置换与增删是进行蛋白质工程的唯一方法<br>D.蛋白质工程的崛起主要是工业生产和基础理论研究的需要<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2019/40977f345e164ef1b8a0f2c41225afbd/F3FFF02E67737AECAA5F9376DCA7D618.png"><br>解析<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/explain/1/9/2019/8fc6a47d3aeb42e097b29399338bb924/E673C9D3BA658A2D5B7951E48BEEF230.png"><br><br>※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：较易<br>下列哪项不是蛋白质工程的研究内容( )<br>A.分析蛋白质分子的精细结构<br>B.对蛋白质进行有目的的改造<br>C.分析氨基酸的化学组成<br>D.按照人的意愿将天然蛋白质改造成新的蛋白质<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2015/98ef0e5956664897aed978fcf80fc552/D7C9A679F3C72D4F1064B7D0A0FD4AD8.png"><br>解析<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/explain/1/9/2015/234aa0c6a0604f799f520336857955c9/EA314723D5185FC76FABFB0D74A2D3B6.png"><br><br>※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等<br>下列关于蛋白质工程和基因工程的比较,不合理的是( )<br>A.基因工程原则上只能生产自然界中已存在的蛋白质,而蛋白质工程可以对现有蛋白质进行改造,从而制造一种新的蛋白质<br>B.蛋白质工程是在基因工程的基础上发展起来的,蛋白质工程最终还是要通过基因修饰或基因合成来完成<br>C.基因工程遵循中心法则,蛋白质工程完全不遵循中心法则<br>D.基因工程和蛋白质工程产生的变异都是可遗传的<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2019/10f53b1837c14e51920f5a1cced978b8/F3FFF02E67737AECAA5F9376DCA7D618.png"><br>解析<br>略<br>※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等<br>有关基因工程与蛋白质工程的说法,正确的是( )<br>A.基因工程产生的蛋白质都能符合人类需要<br>B.基因工程能得到自然界不存在的蛋白质<br>C.蛋白质工程通常是对蛋白质的结构进行直接改造<br>D.蛋白质工程可以创造新的、自然界不存在的蛋白质<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2019/792e563e195c4dcfb7cd149f9a038425/C55A7D2B762B85AA59FCC9FA4D7649CB.png"><br>解析<br>略<br>※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等<br>蛋白质工程中对蛋白质分子进行设计时,主要包括哪几步( )<br>①进行少数氨基酸的替换<br>②对不同来源的蛋白质进行拼接<br>③从氨基酸的排列顺序出发设计全新的蛋白质<br>④直接改变蛋白质的空间结构A.①② B.①②③ C.②③④ D.①②④<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2014/7bb44d73504b4704ab839ada3c58ad8e/CB10E80A5A739A58F1312BA12F379467.png"><br>解析<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/explain/1/9/2014/46160fadc9e947139634425d48ee96ab/8366176D4CB09209E97144CC3747251D.png"><br><br>
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