健康加油站：幼儿饮食健康教育活动—幼儿园大班健康教案
<P>上海市奉贤区星辰幼儿园汪菊锋<BR> <BR><STRONG> 一、活动目标</STRONG><BR>1、了解合理的营养结构。<BR>2、为自己设计营养食谱。</P> <P><STRONG>二、活动准备：<BR></STRONG>准备制作营养食谱的纸 笔人手一份<BR>自制健康印章一枚，图案为太阳或灯泡</P> <P><STRONG>三、活动过程：</STRONG><BR>（一） 我最喜欢吃<BR>我们小朋友都以自己喜欢吃的东西，要是让你随便吃，您能吃多少？<BR>幼儿自由发言，可适当引导，如你喜欢吃冰激凌吗？你能吃下多少？你喜欢吃巧克力，炸鸡腿，糖醋排骨吗？</P> <P>（二） 营养宝塔</P> <P>1. 小朋友吃想吃很多很多喜欢的东西，这样合适吗？哪些东西应该多吃，哪些应该少吃？<BR>2.教师出示挂图。每天应该吃的东西就像一座宝塔，下面的东西应该多吃，上面的东西应该少吃。<BR>3. 吃的最多的应该是什么？（米饭，馒头，面包 和面条，还有玉米，土豆和蕃薯，这些粮食做的食品可以让我们有力气）<BR>4. 可以吃的第二个多得是什么？（蔬菜 水果也要多吃一些）<BR>5.比蔬菜水果要吃的少一些的是什么？（牛奶 鸡肉 鸡蛋 鱼肉都要吃一些，可是不能吃的太多）<BR>6.吃的最少的应该是什么？（巧克力这样的甜食和油炸的东西都应该少吃）</P> <P>（三） 我的营养食谱<BR>1. 看了营养宝塔，我们知道哪些应该多吃 ，哪些应该少吃，不能一个劲的吃喜欢吃的东西，不吃其他东西。<BR>2.我们为自己设计一分健康食谱好吗？<BR>3.将纸折成三折，使它看起来象菜单。把早餐食谱（如水果，牛奶 馒头）画在第一面，把午餐晚餐的食谱依次画在第二面和第三面上。<BR>4.折拢食谱在封面处美化装饰<BR>5. 选取几则比较典型的食谱，引导幼儿讨论他们设计的是否合理，是否有利于健康。经大家检验合格后教师在食谱封面加盖健康印章。<BR>6. 我们把自己设计的食谱放到我们的健康加油站，欢迎大家经常光顾，使自己永远健康。</P>
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