幼儿园大班科学教案：蔬菜品种多—幼儿园大班科学教案
<p><STRONG>活动目标<BR></STRONG>1、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜。 <BR>2、认识常见蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。<BR>3、发展幼儿的观察力，逻辑思维的能力。 <BR><BR><STRONG>活动准备<BR></STRONG>1、Ppt课件—蔬菜分类 <BR>2、Ppt课件—奇妙的蔬菜造型</P> <P><STRONG>活动过程</STRONG></P> <P><STRONG>一、导入</STRONG></P> <P>教师：有一个蔬菜大棚里种了好多好多的菜，你们想不想去看看都种了些什么菜呀？</P> <P><STRONG>二、展开</STRONG></P> <P>Ppt课件—蔬菜分类 ，图片演示：</P> <P>1、提问：你看到了什么？有那些蔬菜？<BR>你喜欢吃哪一种蔬菜？<BR>你知道你是吃它的哪一部分？</P> <P>2、我们先来看看蔬菜都是有哪部分组成的 ？<BR>（根、茎、叶、花、果实、种子）</P> <P>3、小朋友知道了蔬菜都是有那几部分组成，那么你能猜出老师说的谜语吗？</P> <P>4、猜谜语：<BR>又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，既能做菜吃，又能当水果。<BR>（西红柿）<BR>谁能说一说西红柿是什么样子的？<BR>（颜色、形状、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）<BR>那我们应该吃西红柿的哪一部分？（果实）<BR>还有什么蔬菜是吃它的果实部分？<BR>（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子）。</P> <P>5、谜语：<BR>一个胖娃娃，埋在地底下，头顶绿巾穿红褂，夏天播种秋天拔，我们人人都爱它。（萝卜）<BR>说一说萝卜的样子？<BR>（形状、颜色、可以生吃也可以做菜）老<BR>师告诉小朋友萝卜还有“土人参”之说。因为萝卜中含有淀粉酶，能助消化，<BR>有利于人的身体健康，民间自古就有“萝卜是土人参”之说。我们应该吃它的哪一部分？（根）<BR>还有什么蔬菜我们可以吃它的根？</P> <P>6、看图中有哪些蔬菜？<BR>（白菜、菠菜、油菜）<BR>老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分？（叶）<BR>还有什么蔬菜我们吃它的叶。</P> <P>7、这是什么 ？<BR>（土豆也叫地蛋或马铃薯）<BR>土豆发了芽时有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周围的肉削干净，才可以吃。我们吃它的茎。<BR>小朋友告诉老师，我们平时吃的是土豆的哪一部分呢？</P> <P>8、我们来玩一个强大游戏好不好，看谁答的又快又对。<BR>问题：<BR>（1）哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？<BR>（2）哪些蔬菜既能当水果吃又能当蔬菜吃？<BR>（3）为什么称萝卜为土人参？<BR>（4）发芽的土豆为什么不能吃？<BR>（5）为什么要小朋友们多吃蔬菜？</P> <P><STRONG>三、总结</STRONG></P> <P>欣赏：奇妙的蔬菜造型</P></p>
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