幼儿园中班科学教案：豆宝宝找爷爷—幼儿园中班科学教案
<P>一、活动目标： <BR>1、激发幼儿探究黄豆与豆制品关系的欲望和兴趣。 <BR>2、引导幼儿初步认识黄豆及其制品，并了解其营养价值。 <BR>3、培养幼儿运用多种感官辨别黄豆并区分豆制品的能力。 </P> <P>二、活动重点和难点： <BR>1、重点：帮助幼儿了解黄豆及其制品具有丰富的营养价值。 <BR>2、难点：引导幼儿运用多种感官、方式辨别黄豆，区分豆制品。 </P> <P>三、活动准备： <BR>黄豆、红豆、绿豆等各种豆子，各种豆制品若干，蔬菜、水果若干，图片“黄豆爷爷”。 </P> <P>四、活动过程： <BR>（一） 开始部分： <BR>1、请幼儿品尝豆制品，引出认识黄豆的课题。 <BR>2、教师与幼儿边品尝边互相交流。 <BR>3、教师提问：这些食物都是用什么做的？ <BR>（二）基本部分：（重点、难点部分） <BR>幼儿通过观察、比较及讨论辨别出黄豆，掌握其外形特征，了解其营养价值，并能运用所学知识区分豆制品。 <BR>1、幼儿运用已有经验，尝试性地寻找出黄豆。（教师提供黄豆、绿豆……请幼儿看、摸，并运用经验找出黄豆。） <BR>2、认识黄豆外形特征。 <BR>（１）幼儿相互交流，掌握黄豆外形。 <BR>（２）教师引导幼儿总结出黄豆外形特征。 <BR>教师提问： <BR>a.黄豆是什么颜色的？ <BR>b.黄豆是什么形状的？ <BR>c.黄豆上有什么？ <BR>d.黄豆摸上去有什么感觉？ <BR>3． 认识豆制品，了解它们的营养价值。 <BR>（1）幼儿利用已有经验，理解黄豆与豆制品的关系。（教师讲解什么是豆制品。） <BR>（2）引导幼儿通过生活经验，说出豆制品。 <BR>（3）教师提问：你还吃过哪些豆制品？ <BR>（4）帮助幼儿了解豆制品具有的丰富营养价值。 <BR>４、引导幼儿在已有知识基础上，区分出豆制品。 <BR>（1）出示各种豆制品及非豆制品食物。 <BR>（2）通过游戏“豆宝宝找爷爷”让幼儿在众多食物中找出豆制品。 <BR>（三）结束部分： <BR>1、观察豆芽，激发幼儿探索豆芽生长过程的兴趣。 <BR>2、引导幼儿观察豆芽。 <BR>3、引起幼儿探究黄豆变豆芽的欲望。 <BR>（四）延伸活动：《发豆芽》 </P>
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