宝宝厌食食谱：芝士薯饼
<p>现在的宝宝已经可以吃更多的食物了，但是怎么吃才更健康，不会伤害到宝宝幼嫩的肠胃。食物要怎样加工宝宝才能更好地吸收，下面是优学小学网整理的对宝宝健康有好处的食物的制作方法，这些健康又营养的食物妈妈们快点学起来吧。，关注优学小学网了解跟多宝宝食物资讯。</p><p>芝士薯饼</p><p>食谱原料：</p><p>土豆80克(正常大小约2个)，芝士2.5克，牛肉15克；</p><p>洋葱10克，胡萝卜15克，鸡蛋2个；</p><p>面包糠、生粉(或玉米淀粉)、黑椒粉、盐各适量。</p><p>制作方法：</p><p>1.将土豆蒸熟，使其变软，去皮、切块。</p><p>2.把牛肉、洋葱、胡萝卜切碎，加入少许胡椒、盐，炒熟备用。</p><p>3.把蒸好的土豆块用勺子压成薯泥，放入炒好的牛肉碎搅拌均匀。</p><p>4.取适量的混合薯泥，包入芝士做馅，搓成手掌大小的扁椭圆形。(这个过程有点像包汤圆。)</p><p>5.将成形的薯饼裹上生粉，然后浸入鸡蛋液，捞起后再放入面包糠，严密地裹上一层面包糠。(裹生粉是为了在油炸时可充分锁住薯饼内的水分，裹上面包糠则为丰富口感。)</p><p>6.在锅中倒入菜籽油，分量以可没过薯饼为宜；将油烧至170℃左右，放入薯饼，炸至金黄色即可(约1至2分钟)。</p><p>健康提示：</p><p>土豆和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。</p>
页:
[1]