宝宝营养午餐：鲫鱼汤
<p>导读：对宝宝来说，鱼肉的营养价值很高，而鲫鱼肉质细嫩、肉味甜美，含大量的铁、钙、磷等矿物质，其营养成分也很丰富，含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等。喝汤吃鱼肉，这样的营养午餐，保证宝宝很喜欢。</p><p>鲫鱼汤</p><p>原料：1条鲜鲫鱼，30g猪肉;</p><p>配料：生姜、香菜、料酒、醋、白糖、葱、味精各适量。</p><p>制作：</p><p>1. 将鲫鱼刮鳞去鳃，取出内脏并洗净。然后在鲫鱼的身体两侧切十字花刀，然后将鱼放入沸水锅中过水，然后捞出沥干待用。</p><p>2. 猪肉洗净切成肉丁待用;</p><p>3. 葱、姜、香菜等配料洗净切碎待用;</p><p>4. 在汤锅中放入已经准备好鲫鱼、肉丁，并加适量水，放入盐、料酒、醋、白糖、葱丝、姜片，盖上锅盖，将锅置于火上，烧开后撇去浮沫，改用小火炖30分钟，加味精、香菜末即成。</p>
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