宝宝面食推荐：玫瑰馒头
<p>民间有俗语“白面养人”说的常吃面食的人精神气色好、白白又胖胖。对于宝宝来说，面食是一款非常好的辅食，不仅易消化，还有健脾养胃的作用,更重要的是可以做成各种好玩的形态，宝宝爱不释手。</p><p>玫瑰馒头</p><p>推荐理由：粗细粮搭配，玫瑰花造型代表妈妈的心，宝宝你爱我可好?</p><p>适龄宝宝：一岁8个月以上的宝宝</p><p>食材：主料小麦面粉250克、紫薯200克、辅料酵母(干)2.5克、调料水(温)15克</p><p>做法：</p><p>1、将酵母用温水完全融化，倒入面粉中，再倒入煮熟冷怯的紫薯泥，用手将面团和到三光(面光，手光，盆光);</p><p>2、将面团放在盆中，盖上一块湿布，放温暖处自然饧发1-2个小时左右;</p><p>3、将发酵到1.5倍大的面团取出，在案板上撒上干面粉，将面团揉搓，排空气体;</p><p>4、将面团先分成每个80克左右的中等面团，再取一个80克的面团用手搓成10CM左右的长条，切成6个小剂子，其中一个小剂子切的分量稍微少点，搓成橄榄状，用来做花心;</p><p>5、将其余5个小剂子按扁，擀成厚约0.3CM，直径10CM的圆片，圆片的边最好擀的薄点，将5片面片如图叠加;</p><p>6、用一根筷子在面片中央垂直压出一条中心线，然后将橄榄状面团放在最底下的面片上，用上开始包裹着橄榄状面团往上卷，一直卷到卷光，然后用手指往中心掐入左右旋转拧断，收口朝下放即可。</p>
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