茄汁菜包：皮脆馅糯，清香爽口
<p>茄汁菜包这道幼儿食谱色泽红润，皮脆馅糯，味道鲜美，清香爽口哦，菜香迎面而来，下面就跟优学幼儿网小编一块去看看这道茄汁菜包的具体做法吧！</p><p></p><p>食物原料：</p><p>白菜叶500克、虾肉100克、猪瘦肉丁50克、海带丝25克、鸡蛋1个(取蛋清)。番茄酱、白糖、醋、植物油、水淀粉、调馅料(盐、料酒、姜葱汁)各适量。</p><p>制作方法：</p><p>1、白菜叶洗净，焯烫；番茄酱加盐、白糖、醋和水调成汁。</p><p>2、虾肉洗净，剁成蓉，加入调馅料、蛋清、肉丁制成馅，放在菜叶上包好，用海带丝扎口，蒸熟码盘。油锅烧热，下番茄汁翻炒，水淀粉勾芡，浇在菜包上。</p><p>食谱类别：</p><p>3-6岁宝宝食谱</p><p>优学幼儿网小编营养经：</p><p>白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。</p>
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