肉丝炒甜椒：色泽靓丽，营养丰富
<p>甜椒不仅颜色丰富，而且与普通大椒相比，具有较高的含糖量和维生素C哦，今天优学幼儿网小编就给大家带来肉丝炒甜椒这道幼儿食谱的做法，相信一定会收到宝宝的青睐，一块去看看吧！</p><p></p><p>食物原料：</p><p>猪瘦肉30克，红柿椒、黄柿椒各40克，鸡蛋1个。葱末、姜末、淀粉、水淀粉、植物油、花椒水、盐各适量。</p><p>制作方法：</p><p>1、猪肉洗净，切丝；红柿椒、黄柿椒分别去蒂、子，洗净，切丝；鸡蛋打散，加入淀粉，调成糊状，将肉丝放入抓匀，入油锅炸透捞出。</p><p>2、余油烧热，加入葱末、姜末，放入花椒水、肉丝、甜椒丝略炒，加入盐调味，用水淀粉勾芡即可。</p><p>食谱类别：</p><p>3-6岁宝宝食谱</p><p>优学幼儿网小编营养经：</p><p>甜椒是非常适合生吃的蔬菜，含丰富维他命C和B及胡萝卜素为强抗氧化剂，可抗白内障、心脏病和癌症。越红的甜椒营养越多，所含的维他命C远胜于其他柑橘类水果，所以较适合生吃。</p>
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