凉拌豇豆：色泽翠绿，鲜咸爽口
<p>夏季来临，凉拌菜当然是主打啦。今天优学幼儿网小编就给大家分享下凉拌豇豆这道幼儿食谱的做法，色泽翠绿，鲜咸爽口哦，一块去看看吧！</p><p></p><p>食物原料：</p><p>豇豆200克。盐、醋、香油、辣椒粉，酱油，白糖，姜各适量。</p><p>制作方法：</p><p>1、将豇豆去根，洗净，切段；姜洗净，切末。</p><p>2、锅置火上，放入适量水煮沸后，下入豇豆，盖锅煮开5~8分钟，捞出，沥水备用。</p><p>3、将豇豆段倒入盘中，撒上姜末，再加入酱油、醋、白糖、盐、香油、辣椒粉，拌匀即可。</p><p>食谱类别：</p><p>3岁宝宝食谱</p><p>优学幼儿网小编营养经：</p><p>豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。豇豆所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酯酶活性，可帮助消化，增进食欲。</p>
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