酱烧鸭糊：给宝宝补锌，长高个子
<p>儿童缺锌会影响个子，而且含锌的食物太少，那么宝宝补锌吃什么好呢？优学幼儿网小编建议各位妈妈不妨给宝宝来一道酱烧鸭糊，味道也不错哦，下面一块去看看这道幼儿食谱吧！</p><p></p><p>食物原料：</p><p>鸭肉750克。葱段、姜片各50克，甜面酱75克，植物油、酱油、料酒、盐、味精各适量。</p><p>制作方法：</p><p>1、鸭子洗净，切成小块。</p><p>2、油锅烧热，放甜面酱炒出香味，把鸭块、料酒、酱油一起入锅煸炒，待鸭块上色后，加适量水，把盐、味精、葱段、姜片放入烧开，改为小火慢慢烧，等到鸭块酥烂时将汁收稠，即可装盘。</p><p>食谱类别：</p><p>3岁宝宝食谱</p><p>优学幼儿网小编营养经：</p><p>鸭的营养价值很高，可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16-25%，比畜肉含量高得多。鸭肉中的脂肪含量适中，比猪肉低，易于消化，并较均匀地分布于全身组织中。鸭肉是含B族维生素和维生素 E比较多的肉类，对心肌梗塞等心脏病有保护作用，可抗脚气病、神经炎和多种炎症。与畜肉不同的是鸭肉中钾含量最高，还含有较高量的铁、铜、锌等微量元素。</p>
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