西瓜冻:西瓜味甜,阴凉可口,夏令佳品
<p>西瓜冻乃是一道本帮菜,夏令佳品,夏天吃能消暑解渴,是相当不错的幼儿食谱,现在优学幼儿网小编就带大家一起去做西瓜冻吧!</p><p></p><p>食物原料:</p><p>豆瓣菜(15克) 西瓜(2023克) 白砂糖(500克)</p><p>制作方法:</p><p>1. 将西瓜剖开,用汤匙挖出瓜瓤,剔净瓜子,将瓜汁倒在碗内。</p><p>2. 锅内放清水2023克,加洋菜(豆瓣菜),煮至洋菜溶化时放白糖再煮,至白糖溶化。</p><p>3. 放西瓜汁。西瓜瓤同时下锅烫一下随即捞起。</p><p>4. 把瓜瓤铺在清洁的搪瓷盘中,将锅中的洋菜糖水浇在上面,用筷子把西瓜瓤放匀。</p><p>5. 待其冷透凝结,然后加盖放入冰箱里冰冻。</p><p>6. 冰好后取出,用刀切成斜方块即成。</p><p>食谱类别:</p><p>3岁宝宝食谱</p><p>优学幼儿网小编营养经:</p><p>西瓜性寒,味甘,归心、胃、膀胱经;具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效;主治胸膈气壅,满闷不舒,小便不利,口鼻生疮,暑热,中暑,解酒毒等症。</p>
页:
[1]