鸡丝炒青椒:赏心悦目,口感爽嫩
<p>鲜嫩的青椒,再配上鸡丝,做一道快手小炒,怎么看都是那么的赏心悦目,而且鸡丝炒得很入味,口感也很嫩,下面跟优学幼儿网小编一块去看看鸡丝炒肉这道幼儿食谱吧!</p><p></p><p>食物原料:</p><p>青椒丝50克、鸡脯肉丝200克、鸡蛋1个(取蛋清)。植物油,干淀粉、料酒、花椒、葱末、盐各适量。</p><p>制作方法:</p><p>1、将鸡丝与蛋清拌匀,加干淀粉、料酒、盐腌渍10分钟。</p><p>2、油锅烧热,倒入花椒,爆出香味,再放入鸡丝,偏炒至白色,随后下入青椒丝,大火快速翻炒,加盐,葱末等炒匀即可。</p><p>食谱类别:</p><p>一岁半宝宝食谱</p><p>优学幼儿网小编营养经:</p><p>鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质的蛋白质来源。</p>
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