蛋黄泥：明媚黄色，宝宝第一辅食
<p> 蛋黄泥通常被做为宝宝的第一顿辅食，但是各位妈咪们不要以为蛋黄泥只是简单的把蛋黄碾碎即可，其实为婴儿制作蛋黄泥也有很大的学问，下面就为大家分享下蛋黄泥这道幼儿食谱的做法吧！</p> <p></p> <p>食物原料：</p><p> 主料：鸡蛋10个。</p><p> 辅料：精盐2克，开水少许。</p> <p>制作方法：</p><p> 1、将鸡蛋洗净，放入锅中煮熟，剥去蛋壳，除去蛋白，取其蛋黄，加入开水少许，用匙搅烂即成。</p><p> 2、也可将蛋黄泥用牛奶、米汤、菜水等（略加一点盐或糖）调成糊状，即可食用。</p><p> 提示：要选择鲜蛋做原料。煮时要凉水下锅，这样不易煮破。煮好的要立即用凉水浸泡一下，这样易去皮。此菜适宜6个月以上的婴儿食用。</p> <p>食谱类别：</p><p>6个月宝宝食谱</p> <p>营养经：</p><p> 特点：软烂适口，微咸，营养丰富。喂给婴儿既可营养大脑，又可满足婴儿对铁质的需要。</p>
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