清淡鲶鱼，肉嫩刺少宝宝爱
<p> 天气渐冷的冬季，来上这么一道口味清淡的暖胃菜，真是太好不过了。更何况，鲶鱼也富含蛋白质和脂肪，非常适合营养不良的宝宝食用哦，一起去看看这道鲶鱼的做法吧！</p> <p></p> <p>食物原料：</p><p> 鲶鱼肉300克，豆豉20克，姜10克葱10克，花生、油、盐、蚝油、白糖、干生粉各适量。</p> <p>制作方法：</p><p> 1、给鱼肉切成小片，豆豉剁成泥，姜切成米，葱切成花。</p><p> 2、取深碗一个，加入鲶鱼、豆豉、姜米，调入盐、白糖、蚝油、干生粉，一起拌匀入碟内。</p><p> 3、将鱼肉入蒸锅蒸约10分钟后取出，撒上葱花，淋上热油即可。</p> <p>食谱类别：</p><p> 1岁宝宝食谱</p> <p>营养经：</p><p> 现代营养学认为，鲶鱼含有丰富的蛋白质和脂肪，对营养不良的婴儿有显著的食疗作用；由于其肉质鲜嫩、少刺、营养丰富而备受妈妈们的喜欢。</p>
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