meili 发表于 2022-10-24 12:34:47

6个月宝宝辅食食谱:奶香南瓜马蹄糊

<p><strong><br /></strong></p><p><strong>食材:</strong></p><p>母乳(或婴儿奶粉)10克、南瓜30克、马蹄粉15克、水适量</p><p><strong>做法:</strong></p><p>1、南瓜去皮切成薄片</p><p>2、南瓜片蒸15分钟</p><p>3、蒸熟的南瓜用勺压成泥备用</p><p>4、将奶粉倒入少量温水调匀</p><p>5、再将牛奶与马蹄粉混合,并搅拌至无颗粒状态</p><p>6、浓浆中迅速倒入4~5倍的开水</p><p>7、倒入开水后略搅拌即成糊状,再把准备好的南瓜泥与其拌匀即可</p><p>烹饪时间:20分钟</p><p><strong>Tips:</strong></p><p>1、南瓜去皮时尽量将皮切厚点去除,否则影响口感;</p><p>2、冲马蹄粉时用开水为佳,这样才能确保淀粉能尽快凝固;</p><p>3、马蹄粉也可换成藕粉来制作;</p><p>4、奶粉和南瓜中均有甜味,不需另加糖;</p><p>5、寒性体质宝宝要少食。</p><p><strong>功效:</strong>奶香南瓜马蹄糊口感绵软,奶香十足,奶香南瓜马蹄糊富含多种维生素(尤其胡萝卜素)、钙、铁,淀粉及蛋白质。具有开胃消食,清热解毒的功效。适合6个月以上宝宝食用,若配有母乳做引子,则更易被宝宝吸收。尤其在宝宝发烧咳嗽时,奶香南瓜马蹄糊不但可提供营养,还能润肺化痰,生津止渴。同时,也适宜老年人和糖尿病患者。</p>
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