5个月宝宝营养辅食：鸡蛋羹
<p></p><p></p><p><strong>鸡蛋羹</strong></p><p><strong>食材：</strong>1个鸡蛋、适量水</p><p><strong>做法：</strong></p><p>生鸡蛋一个打入碗中，加一小杯开水及适量盐、香油、味精等搅拌，搅拌后放锅里蒸5分钟即可。</p><p><strong>注：</strong>以鸡蛋刚好凝固又很嫩最适度，蒸的时间过长，以至出蜂窝孔状，这样的蛋羹质硬，不好消化。</p><p><strong>功效</strong>：鸡蛋羹可直接用小勺喂给宝宝吃，软嫩可口，营养价值高，含丰富的蛋白质、脂肪，尤其是蛋黄中含有卵磷脂及铁、钙、磷、维生素A、D、B等，可营养大脑，又能满足婴儿对铁的需要。</p><br />
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