这种野菜到处都是，居然还是白发克星！
<p>夏天是采摘马齿苋的最佳时期。优学幼儿网优学幼儿网小编觉得这么好的菜，很有必要吃一吃。</p><p>马齿苋</p><p>马齿苋为马齿苋科一年生草本植物，肥厚多汁，生于田野路边及庭园废墟等向阳处，国内各地均有分布。</p><p>还可以用于药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、利尿作用。</p><p>五行俱全的“长寿菜”</p><p>新鲜马齿苋的口感脆嫩，吃起来象苋菜一样滑滑的，略有些酸。作为蔬菜来说，马齿苋的味道不算特别好，但是它的保健价值却相当的高。</p><p>01</p><p>清除心、肝、肺和大肠之热</p><p>有的人熬夜后眼睛会发红，这是肝火上炎的表现，吃点马齿苋就可以好转。</p><p>02</p><p>明目、降血脂、白发变黑</p><p>有些年纪轻轻就长白头发的人，不一定是未老先衰，这种白发是血热，是由于你的肝火太盛，上冲头顶引起的。</p><p>对付少白头，你吃补肾药的疗效，还不如多吃马齿苋来得直接。</p><p>03</p><p>凉血、降肝火</p><p>马齿苋又有别名叫长寿菜，这在很大程度上要归功于它的保肝作用。里面含有的一种脂肪酸可以降低胆固醇和甘油三脂，防治心血管疾病。</p><p>04</p><p>解毒、消炎、祛热、治湿疹</p><p>它的排毒功效既走血分，又走皮肤，内外兼治。</p><p>以马齿苋200克，7剂，煎煮后，趁温热浸泡双手15～20分钟，每日2～3次，对成人湿疹有较好的缓解作用。</p><p>马齿苋是肠道的清洁剂，是各种肠道病的首选良药。马齿苋最大的功效，是治疗大肠经的疾病。它既能解毒，又能消炎，还能祛热，对于肠道病属于热证的基本上可以通治。</p><p>以下4种人不能吃马齿苋</p><p>1、孕妇：实验证明，马齿苋成分对子宫有兴奋作用，可引起子宫收缩，有可能造成流产。怀孕初期，或有习惯性流产者，当忌食。</p><p>2、胃病患者：马齿苋性味酸寒，慢性胃炎、胃溃疡、慢性肝炎者禁服。</p><p>3、脾虚的人：性寒滑利，冷痢或脾虚泄泻者忌服。</p><p>4、服药者：服用保钾利尿药要慎用马齿苋，以免导致高血钾症。</p>
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