meili 发表于 2022-10-24 12:24:41

孕妇吃猪肉好处多多 这样做更美味

<p>猪肉是我们常吃的一种肉类,猪肉的营养价值很高,吃猪肉的好处有很多,猪肉做法多样,味道也很鲜美,自然受到大众的喜欢。孕妇吃猪肉好处有很多,那么猪肉怎么做好吃呢?一起来看下吧!</p> <p>蜜汁猪肉脯</p> <p>食材:猪肉馅250克,老抽、生抽共5匙,料酒2匙,黑胡椒1匙,鸡精2匙,白糖5大勺。</p> <p>做法:</p> <p>1、猪肉馅剁成猪肉糜状,将猪肉糜放入盆中,加入所有调料,顺一个方向搅拌上劲,腌置15分钟。</p> <p>2、将锡纸铺于案板上,然后将腌好的肉糜分三或四份,将其中一份放在铺好的锡纸上,上面盖上保鲜膜,然后用擀面杖将肉糜擀成0.5厘米厚度的薄片。</p> <p>3、烤箱预热180度,将肉片上的保鲜膜拿掉,连锡纸带擀好的肉片一起放入烤箱。</p> <p>4、烤15分钟后取出,注意一定要趁热将肉片从锡纸上拿下来,否则凉了就粘连了,不好取。</p> <p>5、取下的肉脯放凉后,切成同等大小的菱形。</p> <p>果百合瘦肉汤</p> <p>材料:猪瘦肉/猪腿肉500g、红苹果2个、干百合(可用鲜百合)40g、蜜枣3粒、盐适量、清水约3-4升。</p> <p>做法:</p> <p>1、干百合洗净,浸泡约1小时;蜜枣洗净,备用。</p> <p>2、将猪肉洗净,切成厚片,放进水里汆烫去除血水,然后捞起以冷水洗净。</p> <p>3、苹果去皮、去蒂、去芯,一只切成4-5块。</p> <p>4、将处理好的猪肉、苹果、蜜枣和百合放进水里以大火煮沸后,再转小火煲约1.5小时,最后加适量盐再转大火煮约10分钟即可。</p> <p>苹果沙梨瘦肉汤</p> <p>材料:猪瘦肉、苹果100克、沙梨100克、薄荷叶、蜜枣、盐。</p> <p>做法:</p> <p>1、苹果、沙梨洗净,连皮切4块,去核。</p> <p>2、猪瘦肉放滚水中煮5分钟,取出过凉水。</p> <p>3、沙锅中加适量清水烧沸,放入猪瘦肉、苹果、沙梨、蜜枣煲1.5小时,加入薄荷叶稍煮,以盐调味即可。</p>
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