孕妇能吃鹌鹑吗 鹌鹑的营养成分及选购技巧
<p>孕妇能吃鹌鹑吗？</p> <p>能吃</p> <p>对准妈妈的好处：准妈妈在妊娠期间会出现体虚乏力的症状，鹌鹑肉可以改善准妈妈营养不良的状况，缓解头晕、贫血等症。此外，鹌鹑肉尤其适合高血压、糖尿病患者食用，准妈妈适当吃能补益身体。</p> <p>对胎儿的好处：鹌鹑肉中富含卵磷脂和脑磷脂，这些都是促进高级神经活动的重要营养物质，胎宝宝吸收了这些营养物质，对智力发育有益。此外，鹌鹑肉富含维生素A，能保护胎儿视力发育。</p> <p align="center"><br /></p> <p>产妇能吃鹌鹑吗？</p> <p>能吃</p> <p>产后妈妈身体虚弱，体力匮乏，食用鹌鹑肉能增补营养，提高身体素质，利于产后恢复。所以妈妈产后食用鹌鹑很有好处。此外母乳喂养的妈妈食用鹌鹑肉，还能让肉中的卵磷脂等营养成分助力宝宝的智力发育。</p> <p>婴幼儿能吃鹌鹑吗？</p> <p>能吃</p> <p>鹌鹑肉肉质细嫩，利于宝宝嚼咽。宝宝吃鹌鹑肉不仅能补充优质蛋白和多种矿物质，还能保护视力，防止近视。食用鹌鹑肉还有利于宝宝的智力发育，提高智商。</p> <p align="center"><br /></p> <p>鹌鹑选购技巧</p> <p>颜色：颜色深的是肉鹌鹑，颜色浅的是蛋鹌鹑，可以根据自己的需要选购。</p> <p>体积：个头较大，体形较长的一般是法国巨型鹌鹑，它的肉质比较好。</p> <p>鹌鹑的功效与作用</p> <p>鹌鹑富含维生素、碳水化合物、核黄素以及钙、磷、钾、钠等人体必需的营养元素。主要功效有：</p> <p>1.鹌鹑富含卵磷，能抑制血小板凝聚，保护血管壁，防止动脉硬化。</p> <p>2.鹌鹑能补充营养，提高智力，强身健脑。</p> <p>3.鹌鹑肉有利于缓解体虚无力、贫血头晕等症状。</p> <p>4.鹌鹑肉能治疗糖尿病、肝炎、营养不良等症。</p> <p>5.鹌鹑肉能保护视力，防止眼睛疲劳、近视。</p> <p>鹌鹑的营养成分</p> <p>鹌鹑，又称鹑鸟、宛鹑、奔鹑，是一种体型较小的雉科动物。鹌鹑肉的营养价值很高，俗话说：“要吃飞禽，鸽子鹌鹑”。鹌鹑肉适合高血压以及肥胖症者食用，鹌鹑肉的药效能与人参媲美，又被誉为“动物人参”。</p> <p align="center"><br /></p> <p>成分含量及功效</p> <p>蛋白质：20.2g/100g促进机体细胞的新陈代谢，升级免疫系统，保障孕妇生命活动的正常运作，促进胎儿健康发育。</p> <p>维生素B2：0.32mg/100g促进宝宝的正常发育，推动细胞再生，尤其对皮肤、毛发和指甲的生长影响较大。此外可保护视力，减轻眼部疲劳，增强人体对铁的吸收。</p> <p>维生素A：40μg/100g维持正常视觉功能，预防夜盲症，改善人体免疫力，促进宝宝正常生长发育。同时防止孕妇皮肤粗糙，帮助产妇产后恢复身材。</p> <p>维生素B3：6.3mg/100g对头痛、偏头痛、耳鸣等症有治疗作用，可防止孕妇出现腹泻、烦躁、失眠等症，促进消化系统的健康，减轻胃肠障碍，促进血液循环，降低血压，对于妊娠期、哺乳期的女性而言非常重要。</p> <p>维生素E：0.44mg/100g促进性激素分泌，改善男性精子质量，亦能治疗月经不调、不孕不育、预防流产，同时有美容、防近视的功效，还能保护儿童神经系统的发育。</p> <p>钙：48mg/100g为孕妇补充钙质，预防缺钙所引发的疾病，增强免疫力，同时预防胎儿缺钙，促进胎宝宝骨骼正常发育。</p> <p>磷：179mg/100g促成骨骼和牙齿的钙化，防止小儿软骨病、佝偻，此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。</p> <p>钾：204mg/100g可保健神经系统，维持孕妇心律平衡，促进肌肉正常收缩。</p> <p>钠：48.4mg/100g参与水的代谢，调节心肌和神经功能，保证人体内酸碱平衡。孕妈妈适量补充可促进废物排出体外，避免损害健康。</p> <p>铁：2.3mg/100g可预防孕妇出现缺铁性贫血，有益气补血的功效，亦能促进胎宝宝的血液循环，增进输氧功能。</p> <p align="center"><br /></p> <p>相克食物</p> <p>鹌鹑+猪肝、猪肉：两者同食易使面部色素沉着，产生色斑。</p> <p>鹌鹑+蘑菇：两者同食会使大便干燥，引发痔疮。</p> <p>鹌鹑+黑木耳：同食易导致血管痉挛。</p>
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