适合孕妈妈：叶酸丰富的5类食物
<p>现在的孕妈妈可不能再随心所欲的吃爱吃的食物了，为了宝宝和自身的健康不仅要吃得更健康，还要吃得美味与安全。食物要怎样加工才能让孕妈妈吃得健康又舒心呢，下面是优学小学网整理的对孕妈妈健康有好处的食物的制作方法，这些健康又营养的食物快点学起来吧。关注优学小学网了解跟多健康食物资讯。</p> <p>什么食物含叶酸1：绿色蔬菜</p> <p>莴苣、菠菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、青菜、扁豆、豆荚、西红柿、胡萝卜、南瓜、蘑菇等。</p> <p>什么食物含叶酸2：新鲜水果</p> <p>橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、胡桃等。</p> <p>什么食物含叶酸3：动物食品</p> <p>动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、牛肉、羊肉、鸡肉、蛋黄等。</p> <p>什么食物含叶酸4：豆类、坚果类食品</p> <p>黄豆、豆制品、核桃（包括核桃油）、腰果、栗子、杏仁、松子等。</p> <p>什么食物含叶酸5：谷物类</p> <p>全麦面粉、大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。</p> <p>保持食品营养的几点通用准则：</p> <p>1、买回来的新鲜蔬菜不宜久放。制作时应先洗后切，现时炒制，一次吃完。炒菜时应急火快炒，3~5分钟即可。煮菜时应水开后再放菜，可以防止维生素的丢失。做馅时挤出的菜水含有丰富营养，不宜丢弃，可做汤。</p> <p>2、淘米时间不宜过长，不宜用力搓洗，不宜用热水淘米；米饭以闷饭、蒸饭为宜，不宜做捞饭，否则会使营养成分大量流失。</p> <p>3、熬粥时不宜加碱。</p> <p>4、做肉菜时，最好把肉切成碎末、细丝或小薄片，急火快炒。大块肉、鱼应先放入冷水中用小火炖煮烧透。</p> <p>5、最好不要经常吃油炸食品。</p>
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