产妇营养食谱：肉丝炒南瓜
<p>南瓜在瓜类蔬菜中营养价值较高，性温、味甘，补中气，消炎止痛，润肺化痰，可以治疗多种疾病；猪肉含有丰富的蛋白质、B族维生素和锌；此菜品对于产妇体质的恢复有很大帮助。</p> <p>材料</p> <p>南瓜250克、猪肉丝45克、姜片15克。</p> <p>调料</p> <p>植物油、酱油、盐、葱末各适量。</p> <p>做法</p> <p>1. 南瓜洗净，去皮、瓤，切成块状，备用。</p> <p>2. 锅倒油烧热，爆香姜片、葱末，然后放入肉丝、酱油及盐，略炒1分钟，再加入南瓜，翻炒2分钟，加水，盖上锅盖，以小火焖煮10分钟，待南瓜熟软即可。</p>
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