产后素食妈妈催奶食谱推荐
<p>黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等。蛋白质是生长组织细胞的主要原料，能修复生孩子时损伤的组织；维生素C能增加血管壁的弹性和韧性，防止出血；纤维素能通肠润便，防止产妇发生便秘。</p> <p>一、清炒黄豆芽</p> <p>材料：</p> <p>黄豆芽200g，白醋1勺，盐2g，泡椒、油各适量。</p> <p>做法：</p> <p>1、锅中热油，放入泡椒炒香。</p> <p>2、倒入洗净的豆芽，加入盐，翻炒均匀。</p> <p>3、快熟时加入少量白醋。</p> <p>4、继续翻炒，直至豆芽熟透即可。</p> <p>紫菜中含碘和铁较多，碘是制造甲状腺素的主要原料，产妇多吃海带，可以增加乳汁中碘的含量，新生儿吃了这种乳汁，有利于身体的生长发育，防止因此引起的呆小症。铁是制造红细胞的主要原料，有预防贫血的作用。</p> <p>二、紫菜豆腐汤</p> <p>材料：</p> <p>嫩豆腐1块，紫菜100g，白蘑菇50g，干虾米10g，浓缩鸡汁1大勺，盐适量。</p> <p>做法：</p> <p>1、豆腐切成5厘米见方的小块，紫菜撕碎，白蘑菇切片。</p> <p>2、锅中放入500ml清水烧开，加入一大勺浓缩鸡汁，搅拌均匀（有新鲜鸡汤更健康）。</p> <p>3、将切好的豆腐块放入汤中，大火烧开后转小火，将海带片放入汤中。</p> <p>4、加入洗净沥干水分的干虾米，再加入切片的白蘑菇，搅拌均匀。</p> <p>5、中火煮3分钟，加入适量盐调味即可。</p>
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