推荐 补充叶酸的食谱之干贝莴笋丝
<p>莴笋有增进食欲、刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动等功能。经常吃莴笋叶，有利于血管张力，改善心肌收缩力，加强利尿等。产后缺奶或乳汁不通也宜食用，儿童少年生长发育期时食用更佳。</p><p align="center">一、孕期补充叶酸食谱 干贝莴笋丝的做法</p><p>准备材料：莴笋1根、干贝适量、食盐适量、蒜适量。</p><p>做法</p><p>1.干贝冲洗两遍，用温水提前泡发两小时。</p><p>2.泡好的干贝搓成丝，浸发干贝的水留用。</p><p>3.莴笋去根去皮后，切成丝备用。莴笋丝入开水中焯一下，捞出马上冲凉水，沥干水分备用。</p><p>4.起油锅，爆香蒜末，下干贝丝爆炒出鲜香味。</p><p>5.倒入浸泡干贝的水，再添加一些热水，大火煮开，倒入莴笋丝烧开。</p><p>6.用一点点盐调味，即可出锅。</p><p>二、烹饪小贴士</p><p>1.莴苣丝焯水的时候，水里面添加一点点盐和几滴油，焯出的菜颜色和口感好。</p><p>2.莴苣和干贝搭配，无需添加过多的调味，这样才能凸显这两种食材的本味。</p><p>优学幼儿网温馨提示：</p><p>莴笋有增进食欲、刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动等功能。经常吃莴笋叶，有利于血管张力，改善心肌收缩力，加强利尿等。产后缺奶或乳汁不通也宜食用，儿童少年生长发育期时食用更佳。</p>
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