另类“臭食物”，让妈咪更健康
<p>最近《舌尖上的中国第二季》热播，吃货妈咪们是不是很眼馋，不过今天小编可要推荐点另类的食物，那些反其道而行的“臭食物”，殊不知，那些外表不太好看，或者气味并不吸引人的食物，其实对妈咪们的身体非常有好处，今天就跟随小编一起来看看吧。</p><p>产后补养身体的臭味“水果皇后”榴莲能缓解痛经</p><p>榴莲气味强烈，说它“臭气熏天”毫不夸张。头一次食用榴莲时，那种异常的气味使许多人“望而却步”。但在泰国，榴莲常被用来当作病人和产后妇女补养身体的补品。</p><p>莲果中含有丰富的维生素，如维生素a、维生素b和维生素c的含量都比较高。现代医学研究表明，从榴莲汁液和果皮中提取出的蛋白水解酶、榴莲蛋白酶与抗菌素、化疗药物并用，能促进药物对病灶的渗透，可用于多种原因导致的炎症、水肿和血栓等病症，如支气管炎、急性肺炎、乳腺炎、视网膜炎等。</p><p>营养学专家认为，榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用。它还能改善腹部寒凉的症状，促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。榴莲炖鸡，补而不燥，性质温和，具有补血益气、滋润养阴等多种食疗功效，适合不同体质的人饮用。</p><p>但中医认为，榴莲性质温热，若吃得太多，会令燥火上升，及出现湿毒的症状。此外，热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，不宜食用。肥胖人士和肾病、心脏病人也不宜食用。</p><p>食谱推荐：榴莲炖鸡</p><p>配料：姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，清水约用2023克，盐少许</p><p>做法：</p><p>1、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块；核桃仁用水浸泡，去除油味；红枣洗净去核；榴莲去嫩皮，榴莲壳取里面白囊部分，切成块。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道比较重，少放一点为好。</p><p>2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，大火烧开，小火熬煮2个小时。枸杞子最后十分钟加。汤好后放盐调味即可饮用。榴莲飘香的季节，买榴莲的时候不妨把榴莲壳也带回家，熬上一锅汤，补气健脾，还很养颜的说。</p><p>妈咪的臭味“健康卫士”大蒜可防阴道炎</p><p>大蒜的味道那也是众人皆知，吃完大蒜敢开口说话的人没几个。但是你知道吗?其实，大蒜被称为女性的“健康卫士”。</p><p>大蒜中含有约0.2%的挥发油，其中的主要成分大蒜辣素具有杀菌作用。现代医学研究证明，大蒜素具的抗菌作用对阴道滴、阿米巴原虫等多种致病微生物有效。每天坚持进食一头生大蒜，就能对阴道炎起到很好的防治作用。</p><p>此外，大蒜中所含的硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。</p><p>大量流行病学调查显示，在大蒜产区和长期食用大蒜的人群，其癌症发病率明显偏低。专家表示，每天吃半头生大蒜，就能对乳腺癌、卵巢癌等起到抑制作用。</p><p>食谱推荐：糖醋大蒜头</p><p>材料：鲜蒜头2023克。盐2023克，白糖2023克，凉开水2023克，醋500克</p><p>做法</p><p>步骤1：削去蒜头须根，留2-3厘米长的蒜梗，剥去干皮，清洗后入缸。每2023克蒜头加250克盐，腌1天，中间倒缸3次。</p><p>步骤2：再加水撤去辣味，每天换水1次，连续4天。然后捞出蒜头，沥干水分，按每2023克的蒜头加盐（750克），白糖（2023克），凉开水（2023克），拌和，再入缸腌制，放阴凉处。</p><p>步骤3：15天左右即成。一般在食用前5天加入10%醋浸泡。</p><p>臭味的助孕法宝香椿可以助孕</p><p>香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。它不仅营养丰富，而且具有较高的药用价值。有研究表明，香椿中所含的维生素E和性激素物质，具有抗衰老和补阳滋阴作用，对不孕不育症有一定疗效，故有“助孕素”的美称。</p><p>别看香椿味道特殊，它所挥发的气味能透过蛔虫的表皮，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外。此外，它还是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。香椿还含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，常吃可有助于增强机体免疫功能，润滑肌肤，保健美容。须注意的是，香椿为发物，多食易诱使痼疾复发，故慢性疾病患者应少食或不食。</p><p>食谱推荐：香椿拌豆腐</p><p>原料：香椿芽、卤水豆腐。盐、味精和香油</p><p>制作步骤</p><p>1、香椿芽掰开，洗净；在开水中焯一下；捞出过凉水</p><p>2、挤干水分，切成小粒；</p><p>3、卤水豆腐切成小方块，再加了盐的开水中焯一下；沥干水分，捞出装盘；</p><p>4、用适量的盐、味精和香油和凉开水，勾兑成碗汁；</p><p>5、把切碎的香椿撒在焯水的豆腐上，然后淋入碗汁即可。</p>
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