产妇催乳食谱：一品山药
<p>【食谱原料】</p> <p>主料：山药2023克</p> <p>辅料：红豆沙200克,金糕250克,梅子100克,葡萄干100克,南瓜子仁25克,桂花10克</p> <p>调料：淀粉(玉米)40克,白砂糖150克</p> <p>【制作方法】</p> <p>1. 将山药洗净，上锅蒸熟;</p> <p>2. 山药去掉外皮，碾成细泥;</p> <p>3. 金糕一半切条，一半按需要刻成喜、寿等字样;</p> <p>4. 青梅切片;</p> <p>5. 葡萄干用温水泡洗;</p> <p>6. 在大盘中将3/4的山药泥摊成直径13厘米、高度4厘米的圆形饼;</p> <p>7. 在中心片放入豆沙馅，再把其余的山药泥盖上，抹平;</p> <p>8. 上锅蒸透，用各种果料进行点缀;</p> <p>9. 铜勺上火，加入清水、白糖烧开，去净浮沫;</p> <p>10. 加入桂花，用水淀粉勾成蜜汁，轻轻浇在山药上面即成。</p> <p>【健康提示】</p> <p>山药：山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。</p> <p>葡萄干：服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物，否则易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。</p>
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