谷雨时节 孕妈妈饮食怎么吃最健康
<p>谷雨，是雨生百谷的意思，每年4月20日或21日太阳到达黄经30时为谷雨。在这万物复苏的春季，特别是谷雨前后，孕妈的饮食要注意些什么呢？如何吃才最营养健康呢？</p><p align="center"></p><p>一、 谷雨孕妈吃什么好？</p><p>1.钙质</p><p>在每100克的牛奶里含有100毫克非常容易吸收利用的钙，每天1杯牛奶可为孕妈补充钙。此外，含钙量较高的还有海带、紫菜和虾皮等。</p><p>2.食用养阴润燥的食物</p><p>如：香蕉、雪梨、百合、蜂蜜、冰糖等，这些食物可缓解上火现象。</p><p>3.多吃新鲜蔬菜</p><p>最适合在春天食用的是韭菜。因为韭菜性温，而春天气候忽冷忽热，韭菜适合保养人的阳气。韭菜汁和生姜汁加糖调服，可治疗孕妈恶心、呕吐等孕吐反应。</p><p>4.蛋白质</p><p>孕妈可多食用富含蛋白质的食品，比如：肉类、鱼类、家禽、豆制品和鸡蛋等。</p><p>5.水果和维生素</p><p>每天食用适量水果，在春季可额外多吃些芝麻、核桃仁、黑糯米、红枣和赤豆等。此外，动物肝脏也可有效补充铁和维生素A，粗粮、粮谷类和麸皮面包等还可补充维生素B1。</p><p>6.应注意补充水分</p><p>孕妈早上起来可喝杯白开水，帮助清理肠道，多喝水还可促进体内的新陈代谢。</p><p>二、 美厨时间 推荐几款营养食谱</p><p>1.芦笋清炒百合</p><p>(1、锅热后放少许油，油热后放入清理过泥沙洗净的百合炒，盐、胡椒粉调味，百合变色后即可取出。</p><p>(2、锅中再放少许油，油热后放入切段的芦笋炒，盐、胡椒粉调味，芦笋变色后加入百合混合两下就可以出锅了。</p><p>2.白灼芦笋</p><p>（1、芦笋洗净去老根，切成两段或三段，接近根部的一段削去老皮，小米椒倾斜切片备用。</p><p>（2、锅中坐水，大火烧开，加入少许盐。</p><p>（3、下入芦笋段，保持大火汆烫20到30秒钟。捞出，立即放入冰水中过凉。捞出控干水分备用。</p><p>（4、起炒锅，热锅入凉油，下入小米椒片，小火煸炒至小米椒片颜色鲜红。</p><p>（5、加入蒸鱼豉油(或鲜味酱油)，继续小火煮至冒泡。</p><p>（6、将芦笋摆盘，趁热浇上烧好的豉油汁，即可。</p><p>3.百合炖桃胶</p><p>(1、百合与桃胶分别泡开。</p><p>(2、大火把百合加水煮开。</p><p>(3、在滚水里加入桃胶。</p><p>(4、大火煮沸转中火在煮开不停搅拌转小火加冰糖搅至融化5放凉待用。</p><p>4.无花果百合汤</p><p>(1、百合冲洗干净，无花果、蟠桃对切，苹果切块。</p><p>(2、加入6杯水。</p><p>(3、大火烧到滚，转文火再煲30分钟就可以了。</p><p>(4、喝的时候，可以放在冰箱里冷藏分数次饮用，调些蜂蜜口感会更好。</p>
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