坐月子吃公鸡还是母鸡？80%的妈妈都吃错了！
<p>有些产妇刚当上了新妈妈，为了母乳充足就开始大补起来，而吃鸡就是月子必备补品，辣么坐月子吃什么鸡？公鸡、母鸡、小鸡还是随便都ok？</p><p>产后一周不宜吃炖母鸡虽然母鸡有补血的作用的，但是产后一周不宜吃老母鸡，这是因为产妇分娩后由于血液中雌激素和孕激素的浓度大大降低，催乳素才会发挥促进泌乳的作用，促使乳汁分泌。但是产妇产后食炖老母鸡，由于母鸡的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素，因而血液中雌激素浓度增加，催乳素的效能就因之减弱，进而导致乳汁不足，甚至完全回奶。</p><p>所以说，ji是不能随便乱吃的，吃错了，后果很严重！（看下图）</p><p>正确的做法系……产后一周内更适合吃炖公鸡</p><p>因为吃炖公鸡可以——催乳！催乳！催乳！</p><p>公鸡体内所含的雄激素有对抗雌激素的作用，，因此会使乳汁增多，这对婴儿的身体健康起着潜在的促进作用。且公鸡所含脂肪较母鸡少，不易导（bao）致（chi）发（shen）胖（才），婴儿也不会因为乳汁中脂肪含量多而引起消化不良、腹泻。所以产后反而是多食公鸡才会对母婴有益。</p><p>温馨提醒：</p><p>当乳头不通，即乳房发胀而无奶时，切勿吃公鸡下奶，否则会引起乳腺炎。</p><p>产后10天左右，开奶后可吃炖母鸡</p><p>母鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强身壮体的作用。母鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。母鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。</p><p>下面小编来推荐一道炖鸡汤食谱：炖鸡汤是以鸡为主要食材，配以香菇，红枣一起炖煮的菜品，味道咸鲜，营养价值丰富。</p><p>主料：鸡 适量，红枣 适量，枸杞 适量</p><p>配料：葱段 适量，姜片 适量，盐 适量，香菇 适量</p><p>制作方法：</p><p>1、将整鸡切块，清洗干净备用；</p><p>2、香菇洗净泡软、枸杞洗净、桂圆剥皮备用；</p><p>4、葱切段、姜切片备用；</p><p>5、将鸡块放入冷水中煮沸，撇去浮沫儿；</p><p>6、将葱、姜、香菇、枸杞、桂圆放入锅中，大火烧开，文火炖一个小时；</p><p>7、油菜洗净放入锅中，煮沸，加适量盐，出锅前撒上香菜末儿即可。</p><p>炖鸡汤真的很补哒！</p><p>鸡汤“补虚”的功效也为人所知晓，鸡汤还有提高人体的免疫功能的作用。这道汤可以补气血、养颜、提高免疫力。香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用，用香菇和鸡一起熬鸡汤，香菇中的有效成分溶解在汤内，可提高人体吸收率；鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能，可谓双效合一。</p><p>温馨提醒：</p><p>如果很怕鸡汤的油，可以把煮好的鸡汤盛入小碗后放凉，等油凝固后撇去，再加热食用。</p>
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