产后新妈吃什么?健康月子食谱推荐!
<p>新妈妈分娩之后,以中医的角度来说,必须以温补的食材为重点,以下健康月子食谱有助新妈妈产后的恢复。对产妇健康有着积极的作用。</p><p>1、四神猪肝粥</p><p>原料:猪肝(猪心)30g,莲子3颗,薏苡仁20g,芡实15g,淮山药30g,月乃汤200ml。</p><p>做法:</p><p>先将莲子和薏苡仁用月乃汤加盖泡两个小时。</p><p>将山药和猪肝(猪心)洗净、切丁。</p><p>将以上食料加盖用大火煮开后转小火煮15分钟。</p><p>营养小秘密</p><p>这款粥可温肾暖脾、促进新陈代谢、排泄顺畅、帮助入睡、减少疲劳感。剖腹产或小产前3天食用,还能防止伤口发炎。</p><p>2、麻油猪肝原料:猪肝150g,带皮老姜4片,黑麻油30ml,月乃汤200ml。</p><p>做法:</p><p>先将猪肝洗净切成1公分厚度。</p><p>带皮老姜刷净切薄片:黑麻油入锅大火加热,放入老姜,转小火,爆香至姜片皱褐而不焦黑,再转为大火,放入切好的猪肝炒至变色。</p><p>最后放入月乃汤煮开。马上关火,趁热食用。</p><p>营养小秘密</p><p>具有化淤、促进恶露代谢之功效,而由慢火烘焙的黑麻油温和不燥,更适合体虚的新妈妈。</p><p>3、归芪鱼汤</p><p>材料:鱼300g、当归3g、黄芪3g、老姜15g、黑麻油30ml、月乃汤600ml。</p><p>做法:</p><p>鱼洗净备用。</p><p>黑麻油加热,然后放入麻油爆姜。</p><p>加入鱼、当归、黄芪及月乃汤煮开,转小火,加盖煮5分钟后熄火,即可食用。</p><p>营养小秘密</p><p>坐月子期间,各种鱼类可以交替食用,建议以河鱼为主。</p><p>4、首乌猪心材料:首乌9g、猪心150g、麻油爆姜4片、黑麻油15ml、月乃汤400ml。</p><p>做法:</p><p>猪心洗净切成1cm厚度。</p><p>黑麻油加热,然后放入麻油爆姜。</p><p>转大火,放入猪心炒至变色。</p><p>放人月乃汤煮开,马上关火,趁热吃。</p><p>营养小秘密</p><p>首乌可补肝肾,益精血。味甘质厚而入阴。适合产后阴虚的妈妈服用。</p>
页:
[1]