孕妇营养食谱之紫菜煮馄饨
<p>正直秋冬交替的时候,来一碗热乎乎的馄饨吧!做法简单,适合家中烹饪的一道家常菜,对老人跟小孩,孕妇尤其有利。感兴趣的朋友,赶紧学起来吧。</p> <p>营养价值:</p> <p>蛋白质、脂肪、维生素B1、B2、C、E、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁</p> <p>食疗功效:</p> <p>开胃消食、利尿通便、健脑益智、补虚强身</p> <p>适宜人群:</p> <p>一般人群皆可食用</p> <p>禁忌人群:</p> <p>消化功能不好、素体脾虚者少食</p> <p>紫菜煮馄饨所需材料</p> <p>主要食材</p> <p>猪肉 ( 500克 )、馄饨皮 ( 500克 )、蛋皮 ( 50克 )、香菜 ( 50克 )</p> <p>辅助佐料</p> <p>紫菜 ( 25克 )、盐 ( 5克 )、味精 ( 1克 )、麻油 ( 少许 )、高汤 ( 适量 )</p> <p>做法:</p> <p>1、猪肉搅碎和盐、味精拌成馅;馄饨皮擀薄纸状,包馅捏成团。</p> <p>2、锅中加高汤煮沸,下馄饨煮熟。</p> <p>3、放蛋皮、虾皮、紫菜、香菜末、盐调味,淋上香油即可。</p> <p>功效与作用:</p> <p>1、紫菜具有利尿消肿、促进骨骼发育、健脑益智、提高免疫力、排毒和降低放射性疾病发生率的功效。</p> <p>2、猪肉具有补虚强身、滋养补血、滋阴润燥和丰肌泽肤的功效。</p> <p>3、香菜具有促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾、消食下气的功效。</p> <p>4、紫菜煮馄饨此汤具有开胃消食、利尿通便、促进生长发育、健脑益智、补虚强身的功效。</p>
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