高一年级生物必修1第四章教学计划：生物膜的流动镶嵌模型
<p>生物膜是指镶嵌有蛋白质和糖类(统称糖蛋白)的磷脂双分子层，起着划分和分隔细胞和细胞器作用。小编准备了<strong>高一年级生物必修1第四章教学计划</strong>，具体请看以下内容。</p><p>【教材分析】</p><p>人教版必修1第4章共3节内容，第1节《物质跨膜运输的实例》，第2节《生物膜的流动镶嵌模型》，第3节《物质跨膜运输的方式》。第1节主要说明细胞膜是选择透过性膜，膜为什么具有选择透过性?这与膜结构有关，膜结构又是解释物质跨膜运输的方式的基础。这3节内容的内在联系是：功能结构功能。由此可见，本节内容在第4章中起着承上启下的作用，有助于帮助学生建立结构与功能相适应的观点。</p><p>本节主要包括两大部分内容：1、科学家对细胞膜结构的探索历程。利用科学史教育素材，通过引导学生分析科学家们的实验和结论，宛如亲历科学家探索的历程，使学生切身感受科学的魅力，加深对科学过程和方法的理解，明白科学发现是长期的过程;科学家的观点并不全是真理，还必须通过实践验证;科学学说并非一成不变，需要不断修正、发展和完善;科学发展与技术有很大的关系，技术的进步可以更好地促进科学的发展。2、生物膜的流动镶嵌模型的基本内容。在众多对细胞膜结构的假说中，细胞膜的流动镶嵌模型是目前人们普遍认同的，能较好地解释人们对细胞膜功能的认识，学生必须展开想象力，通过制作模型等，构建细胞膜的空间立体结构，理解和掌握生物膜的流动镶嵌模型的基本要点。</p><p>【教学目标】</p><p>1．知识与技能</p><p>①通过分析科学家建立生物膜模型的过程，阐述科学发现的一般规律。</p><p>②举例说明生物膜具有流动性特点。</p><p>③简述生物膜的流动镶嵌模型的基本内容。</p><p>2．过程与方法</p><p>①通过分析科学家建立生物膜模型的过程，学习做出假设。</p><p>②发挥空间想象力，通过制作模型，构建细胞膜的空间立体结构。</p><p>3．情感态度与价值观</p><p>①生物膜结构的研究是立足于生物膜所具有的功能特点上开展的，树立生物结构与功能相适应的辩证唯物主义自然观。</p><p>②正确认识科学价值观，理解假说的提出要有实验和观察的依据，需要有严谨的推理和大胆的想象，并通过实验进一步验证。</p><p>③正确认识实验技术手段的进步在促进科学的发展中的作用。</p><p>【教学重点】流动镶嵌模型的基本内容。</p><p>【教学难点】探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点。</p><p>【教学方法】谈话法、探究法</p><p>【教具准备】多媒体课件、制作生物膜模型的废旧物品（包裹中药丸的球形蜡壳、电线、解剖针、泡沫塑料等）</p><p>【课时安排】1课时</p><p>【教学设计思路】</p><p>教学内容</p><p><table><tbody><tr><td><p>学生活动</p></td><td><p>教师的组织和引导</p></td><td><p>教学意图</p></td></tr><tr><td><p>1.回忆细胞膜的功能有哪些？上节课的探究实验说明细胞膜的什么功能？细胞膜具有弹性吗？细胞膜对物质的选择性吸收是否与其特定的结构相关？细胞膜结构是怎样的呢？</p></td><td><p>大屏幕演示：正常的洋葱表皮细胞与渗透作用失水后的图像（前后自身对照）</p></td><td><p>创设情境，激趣导入</p></td></tr><tr><td><p>2.阅读资料探究，小组讨论合作学习</p><p>（1）从生理功能入手的科学探究</p><p>实验一：2023年E.Overton用植物细胞研究细胞膜的通透性。他选取用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行上万次的研究，发现：脂溶性分子易透过细胞膜；而非脂溶性分子则难以通过。</p><p>问题①：你能推测出什么结论？</p><p>问题②：最初认识到生物膜是由脂质组成的，是通过对现象的推理分析还是通过膜成分的提取和鉴定？</p><p>问题③：在推理分析得出结论后，还有必要对膜的成分进行提取、分离和鉴定吗？</p><p>实验二：20世纪初，科学家将细胞膜从哺乳动物的红细胞中分离出来，发现细胞不但会被溶解脂质的物质溶解，也会被蛋白酶（能专一地分解蛋白质的物质）分解。</p><p>问题①：你能推测出什么结论？</p><p>问题②：在此实验中为什么要选用红细胞膜来进行分析？</p><p>实验三：2023年，两位荷兰科学家E.Gorter和F.Grendel作了丙酮抽提红细胞膜脂质实验：将抽提出的脂质在空气水界面上铺成单分子层，测得其分子所占的面积相当于所用的红细胞表面积的2倍。</p><p>问题①：你能推测出什么结论？</p><p>问题②：细胞膜中的脂质为什么会排列为连续两层呢？细胞膜中的磷脂分子会排列成怎样两层呢？画出来进行比较哪种情况膜稳定性强？</p><p>小结与思考</p><p>讨论对膜的研究为什么是从生理功能入手？</p><p>脂质和蛋白质是怎样形成膜的呢？蛋白质位于脂双层的什么位置？</p></td><td><p>多媒体课件演示相关内容</p><p>学生小组讨论后，推选代表发言</p><p>学生评价、教师评价</p><p>提出假说的科学方法介绍。</p><p>主要是限于当时的条件。实验、推理想象假说进一步验证完善。</p></td><td><p>开始学习模型建构的方法。</p><p>假说是怎样提出的。</p></td></tr><tr><td><p>（2）单位膜模型的提出</p><p>实验四：2023年，J.D.Robertsen根据电镜下观察到的细胞膜暗亮暗的三层结构，提出单位膜结构模型。</p><p>问题①：单位膜结构的主要内容是什么？</p><p>问题②：单位膜结构有什么缺陷？</p><p>问题③：有哪些证据证明细胞膜中的物质是不断运动的呢？</p></td><td><p>展示20世纪50年代电子显微镜诞生后拍摄的细胞膜结构的电镜照片</p><p>洋葱表皮细胞渗透作用失水图片</p><p>人的红细胞渗透作用吸水涨破的图片</p><p>胞吞胞吐的图片</p><p>引导学生观察后思考</p></td><td><p>了解技术进步对科学研究发展的作用</p></td></tr><tr><td><p>（3）新技术带来新模型</p><p>实验五：展示2023年L.D.Frye和H.Edidin的人鼠细胞融合实验。</p><p>问题：①该实验表明什么？</p><p>②根据已有的生物知识或生活经验，你能列举哪些证明细胞膜具有流动性的证据。</p><p>实验六：动物细胞吸水膨胀时，磷脂双分子层的厚度变小。</p><p>问题：说明什么？</p><p>实验七：展示2023年桑格和尼克森提出的流动镶嵌模型示意图</p><p>问题：①细胞膜的组成成分？</p><p>②细胞膜的基本支架？</p><p>③蛋白质分子在磷脂双分子层上如何排布的？</p><p>④细胞膜的结构特点和功能特点？</p></td><td><p>探究思路引导</p><p>细胞膜具有流动性，必然体现在膜的形状变化或其上分子的运动。如</p><p>①白细胞吞噬细菌的过程；②变形虫的伪足运动现象；③受精时细胞的融合过程；④动物细胞分裂时细胞膜的缢裂过程；</p><p>提出技术进步推动了假说发展着技术进步，假说不断被修正和完善。突出模型建构方法：实验、推理想象提出假说进一步验证完善不断发展。</p></td><td><p>了解技术进步对科学研究发展的作用</p></td></tr><tr><td><p>小结</p><p>①19世纪末，欧文顿的实验和推论：膜是由___________组成的。</p><p>②20世纪初，科学家的化学分析结果，指出膜主要由___________和__________组成。</p><p>③2023年，荷兰科学家得出：脂质分子是层分布的；</p><p>④2023年，罗伯特森提出的三明治结构模型：所有生物膜都由三层结构组成；</p><p>⑤2023年，荧光标记小鼠细胞和人细胞融合实验，指出细胞膜具有性；</p><p>⑥2023年桑格和尼克森提出⑥2023年，桑格和尼克森提出了模型.模型。</p><p>思考</p><p>①生物膜的流动镶嵌模型是不是就完美无缺了呢？</p><p>②纵观整个人们建立生物膜模型的探索过程，实验技术的进步所起到怎样的作用？</p><p>③分析生物膜模型的建立过程中，结构和功能相适应是如何体现的？</p></td><td><p>①生物膜的流动镶嵌模型不可能完美无缺</p><p>②实验技术的进步所起到关键性的推动作用</p><p>③在建立生物膜模型的过程中，结构和功能相适应的观点始终引导人们不断实践、认识、再实践、再认识，使人类一步步接近生物膜的真相</p></td><td><p>总结结构与功能相适应的观点；人类对自然的认识是永无止境的</p></td></tr><tr><td><p>3.阅读有关生物膜流动镶嵌模型的正文，填写</p><p>①组成成分：磷脂、蛋白质、糖类</p><p>②基本支架：磷脂双分子层</p><p>③蛋白质分布：覆盖、镶嵌、贯穿</p><p>④结构特点：具有一定的流动性</p><p>⑤功能特点：选择透过性</p><p>4．画细胞膜结构的简图，并注明主要分子的名称</p><p>5．利用废旧物制作生物膜模型，交流</p><p>6．课后延伸</p><p>利用互联网搜索科学家对生物膜研究的进展资料，并通过自己的加工将资料整理出来，拿到班上相互交流</p></td><td><p>动画演示生物膜的流动镶嵌模型</p><p>个别学生板演，师生评价</p><p>指导，展示模型，总结归纳流动镶嵌模型的基本内容。</p></td><td><p>强化流动镶嵌模型的基本内容。</p></td></tr></tbody></table><strong>高一年级生物必修1第四章教学计划</strong>已经呈现在各位教师面前，更多精彩尽在优学生物网开学季专题栏目!</p>
页:
[1]