消化和吸收教学设计
<p>●教学目标：</p><p>①描述人体消化系统的组成;②概述食物的消化和营养物质的吸收过程;③运用实验法探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论;④尝试解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图;⑤分析小肠的结构和功能的关系，说出小肠的结构与吸收功能相适应的特点。</p><p>●重点和难点：</p><p>重点：①探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。②分析小肠的结构和功能相适应的特点。</p><p>难点：探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。</p><p>●教学准备：①教师制作多媒体课件、挂图;②相关的实验准备;③制作小肠壁结构折叠模型</p><p>●教学时数：2课时</p><p align="center"> </p><table><tbody><tr><td style="width:157px;height:30px;"><p align="center"><strong>学习内容</strong></p></td><td style="width:240px;height:30px;"><p align="center"><strong>学生活动</strong></p></td><td style="width:155px;height:30px;"><p align="center"><strong>教师活动</strong></p></td></tr><tr><td style="width:157px;height:217px;"><p><br />创设情境</p><p>导入新课 </p><p>进行新课</p><p>一、食物在消化系</p><p>统中的变化</p><p>1、消化系统的组成 </p><p>2、探究馒头在中腔中的变化</p><p>提出问题</p><p> </p><p>制定并实施计划</p><p> </p><p>表达交流、得出结论</p><p> </p><p>3.消化的全过程</p><p> </p><p> </p><p></p><p> </p><p> </p><p> </p><p>二、营养物质的吸收</p><p>（1）〈资料分析〉</p><p>小肠的特点</p><p> （2）〈进一步探究〉</p><p>家畜小肠的内部结构</p><p> </p><p>三、小结、课后练习</p><p> </p></td><td style="width:240px;height:217px;"><p align="left"><br />（1）学生回忆上节课所学的内容，思考并回答老师提出的问题</p><p align="left">（2）小品表演，引起思索人的胖瘦与消化吸收的关系。 </p><p align="left">观看画面、回答问题</p><p>（1）思考，结合自己的体验回答</p><p>口腔内与消化有关的结构和主要作用。</p><p>（2）细嚼馒头，说出自己尝出什么味道?并思考为什么会尝出甜味?</p><p><br />（3）根据提示,制定自己的探究计划。交流探究计划，实施探究计划</p><p>（4）小组交流探究过程、结果和结论并分析。</p><p>（5）提出改进意见 </p><p>（6）全班交流观察的现象、分析其原因和得出的结论。</p><p>（7）概括消化的概念</p><p><br />①仔细观看，为完成“西瓜子历险记”作准备。</p><p>②思考、回答问题。</p><p>③观察实验现象并回答问题</p><p>思考、回答，加深理解小肠是消化的主要器官。</p><p>④设计表格，归纳总结，消化系统的结构和功能。</p><p>⑤展示自己设计的表格，并相互评价。</p><p><br /><br />阅读资料，比较：大肠、小肠的特点，理解小肠的特点与其功能的适应。 </p><p>用放大镜观察，加深理解小肠与功能相适应的特点。</p><p>观察、理解小肠内表面的皱壁及绒毛的作用。<br /> </p><p>课后完成</p><p> </p></td><td style="width:155px;height:217px;"><p><br />（1）设问引起学生疑惑，激发学习欲望。</p><p>（2）教师启发：引入新课 </p><p>演示消化系统组成的课件、提问</p><p>（1）引出口腔中的消化，让学生体会进食时牙齿、舌、唾液的作用。</p><p>（2）请学生嚼咀馒头，设问，引出馒头在口腔中发生的变化，引起学生进行探究。</p><p>（3）媒体演示P30探究提示及参考方案。</p><p>（4）教师巡回指导、答疑。</p><p>（5）指导学生进一步完善探究计划。</p><p>（6）鼓励、肯定学生的回答并补充。</p><p>（7）引导学生归纳消化的概念</p><p>①媒体演示消化的全过程 </p><p>②设问：胃病和肝炎对消化的影响及其保健。</p><p>③演示P33的演示实验，提问：胆汁对脂肪的消化有什么作用？</p><p>④插入练习P35第2题和P35技能训练。布置P35第1题</p><p>⑤评价、肯定学生的设计</p><p>引导学生分析P33的资料比较大肠、小肠的特点有何异同。</p><p>指导学生观察猪小肠的特点。</p><p> </p><p>展示制作的小肠内表面的折叠模型。<br />小结：小肠是消化和吸收的主要场所。</p><p>布置P35练习第3题</p></td></tr></tbody></table>
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