meili 发表于 2022-10-21 09:28:22

《溶液的形成》教学设计(第2课时)

<p>一、教学目标</p><p>(一)知识与技能</p><p>1.知道一些常见的乳化现象。</p><p>2.知道物质在溶解过程中通常伴随着热量的变化。</p><p>(二)过程与方法</p><p>1.经历和体验科学探究的基本过程,激发学生学习化学的兴趣</p><p>2.培养学生观察、记录、分析实验现象的能力</p><p>(三)情感态度与价值观</p><p>培养学生善于合作、勤于思考、勇于创新的科学品质</p><p>二、教学重点</p><p>探究物质在溶解过程中常伴随着吸热和放热现象,感知固态NaCl、NH4NO3、NaOH溶解时的热效应。</p><p>三、教学难点</p><p>从微观角度理解溶解过程</p><p>四、教学准备</p><p>教学设备(投影仪、计算机) 植物油、洗涤剂、水、试管、烧杯、玻璃棒、温度计、广口瓶、橡胶塞、玻璃管、橡胶管、U形管、气球、蜡烛、小木块等仪器和固态NaCl、NH4NO3、NaOH等药品</p><p>五、教学过程</p><table border="1" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width: 600px;" width="102%"><tbody><tr><td style="width:7.4%;"><p>环节</p></td><td style="width:39.36%;"><p>教师活动</p></td><td style="width:39.28%;"><p>学生活动</p></td><td style="width:13.96%;"><p>设计意图</p></td></tr><tr><td style="width:7.4%;"><p>新课引入</p><p>3分钟</p></td><td style="width:39.36%;"><p> </p><p>上节课我们通过实验知道就能可以溶于水,植物油能溶于水吗?我这有两块沾有油污的手帕,你能帮我洗干净吗?</p></td><td style="width:39.28%;"><p> </p><p>学生思考老师提出的问题,各抒己见,发表见解。</p><p> </p><p> </p></td><td style="width:13.96%;"><p>由学生的生活经验引入,给学生充分展示自己的机会</p></td></tr><tr><td rowspan="3" style="width:7.4%;"><p>新课讲授25分钟</p></td><td style="width:39.36%;"><p>下面我们就通过实验来验证一下你的猜想。</p><p><strong>探究活动</strong><strong>1</strong>如何去油污</p><p>药品:植物油、洗涤剂、水。</p><p>仪器:试管。</p><p>[提问]:实验中你看到了什么现象?是否和上节课配制得到的溶液一样?它们有什么不同?这样的液体稳定吗?</p><p>[小结]:这种液体叫做乳浊液。</p><p>[提问]:沾有油污的手帕该怎么清洗呢?现在实验桌上有洗涤剂、肥皂水、汽油、纯碱溶液等,用你所设计的方法进行实验,把手帕上的油污洗干净。</p><p>[提问]:汽油和洗涤剂去油污的道理一样吗?</p><p>[提问]:乳化现象在日常生活中有哪些应用?</p></td><td style="width:39.28%;"><p>学生分组实验,观察现象,并填写以下表格:</p><table align="center" border="1" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width:228px;" width="228"><tbody><tr><td rowspan="2" style="width:65px;height:12px;"><p>试管内加</p><p>入的物质</p></td><td colspan="3" style="width:91px;height:12px;"><p>振荡现象</p></td><td rowspan="2" style="width:72px;height:12px;"><p>倒掉液体</p><p>后的试是</p><p>否干净。</p></td></tr><tr><td style="width:20px;height:7px;"><p>前</p></td><td style="width:22px;height:7px;"><p>后</p></td><td style="width:48px;height:7px;"><p>静置</p></td></tr><tr><td style="width:65px;height:14px;"><p>水和植物油</p></td><td style="width:20px;height:14px;"><p> </p></td><td style="width:22px;height:14px;"><p> </p></td><td style="width:48px;height:14px;"><p> </p></td><td style="width:72px;height:14px;"><p> </p></td></tr><tr><td style="width:65px;height:23px;"><p>水、植油</p><p>和洗涤剂</p></td><td style="width:20px;height:23px;"><p> </p></td><td style="width:22px;height:23px;"><p> </p></td><td style="width:48px;height:23px;"><p> </p></td><td style="width:72px;height:23px;"><p> </p></td></tr></tbody></table> <p>小组讨论。形成共识</p><p> </p><p>学生根据自己设计的实验方案进行实验。比较哪一种方法使油污手帕洗得更干净。</p><p> </p><p>学生倾听讲解</p><p> </p><p>各抒己见,介绍自己生活中见过的乳化现象。</p></td><td style="width:13.96%;"><p>亲手实验,学生积累了一些感性知识,讨论比较把感性认识上升到理性认识,进一步的理解溶解和乳化的区别,运用知识解决实际问题,提高学生的知识的运用能力。</p></td></tr><tr><td style="width:39.36%;"><p>[提问]:用洗衣粉洗衣服时有时会感到烧手,那是怎么回事?</p><p>[提问]:你能否设计一个实验,来探究物质溶于水时是放热还是吸热呢?并画出所设计的实验简图。</p><p><strong>探究活动</strong><strong>2</strong></p><p>溶解时的吸热、放热现象</p><p>药品:固态NaCl、NH<sub>4</sub>NO<sub>3</sub>、NaOH等</p><p>仪器:试管、烧杯、玻璃棒、温度计等</p><p>[提问]:为什么在溶解的过程中会出现不同的现象呢?</p><p>[讲解]:在溶解的过程中存在着不同的微观过程。</p><p>[思考]:如果没有温度计,如何设计实验方案来探究溶解时的吸热、放热现象,你能设计出几种方案。</p><p>可供选择的用品有:烧杯、玻璃棒、广口瓶、单孔塞、玻璃导管、橡皮管、U型管、玻璃片,NaCl、NH<sub>4</sub>NO<sub>3</sub><sub>、</sub>NaOH</p></td><td style="width:39.28%;"><p>学生思考讨论,可能是洗衣粉溶解过程放热。</p><p>根据提供的仪器药品,各小组设计实验方案并画出的简图,组与组之间进行充分地交流并讨论,一致通过后再进行实验。</p><p>分组实验,把实验现象记录在课本29页表格中。</p><p>学生进行猜想与假设:可能是……</p><p> </p><p> </p><p>理解扩散和形成水合分子(或离子)的微观过程。</p><p> </p><p>小组讨论,然后组与组之间对每组设计的实验方案进行点评,老师及时地作出适当的补充和肯定。答案可能有七、八种,在老师的适当引导下,学生还会想到更多实验方案。</p></td><td style="width:13.96%;"><p>再次让学生体会探究实验的过程:提出问题—设计方案—进行实验—分析现象—得出结论。</p><p> </p><p> </p><p>设计这个拓展实验的目的在于拓展学生的思维;加强与物理学科的联系;与中考题型接轨。</p></td></tr><tr><td style="width:39.36%;height:133px;"><p><strong>课外作业;</strong></p><p><strong>1.</strong><strong>家庭小实验</strong></p><p>将家中的日用品溶于水,继续探究物质溶解时的吸热和放热现象。</p><p><strong>2.</strong><strong>调查研究</strong></p><p>围绕洗涤用品,选择自己感兴趣的课题进行调查研究</p></td><td style="width:39.28%;height:133px;"><p> </p><p>在家里开展小实验</p><p>学生选择感兴趣的题目进行调查研究,通过讨论的形式在班上交流,也可以将撰写的小论文贴在班上展示,还可以到人教网教育论坛上交流。</p></td><td style="width:13.96%;height:133px;"><p> </p><p>拉近化学与生活的距离,培养学生的创新精神。</p></td></tr><tr><td style="width:7.4%;"><p> </p><p>课堂小结2分钟</p></td><td colspan="3" style="width:92.6%;"><p>一、乳化现象</p><p>1.乳浊液:小液滴分散到液体里形成不均一的、不稳定的混合物叫乳浊液。</p><p>2.乳化现象:使植物油分散成无数细小的液滴,而不聚集成大的油珠,这些细小的液滴能随着水流走,这个现象叫乳化现象。</p><p>二、溶解时的放热和吸热现象</p><p>溶解时发生了两种变化:1.放热;2.吸热。</p><p>小结:吸收的热量小于放出的热量时就表现为温度降低;放出的热量大于吸收的热量时就表现为温度升高。</p></td></tr></tbody></table>
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