《溶液的形成》教学设计案例
<p>一、教学设计思路</p><p>从学生已有的经验出发，让他们在熟悉的化学药品中认识一些溶液的实例。通过对物质溶于水等实验现象的观察、描述、分析，理解溶解的过程及溶液、溶质、溶剂的概念。学生通过水和油的小实验，了解化学与日常生活的密切关系。培养学生分析问题和解决问题的能力，提高学生的动手能力及综合素质。</p><p>课 题 溶液的形成</p><p>授课人 吕 芳</p><p>学 校 江苏省天一中学</p><p>教学目标</p><p>知识目标：1、知道溶液、溶质、溶剂的概念。</p><p>2、知道溶液、乳浊液在生产、生活中的重要应用。</p><p>3、知道一些常见的乳化现象，知道乳化与溶解的不同。</p><p>能力目标：培养学生实验，观察、分析、归纳的能力。</p><p>情感目标：增强学生学习化学的兴趣，发展学生善于动手，勤于思考的科学精神。</p><p>重 点 建立溶液的概念，认识溶液、溶质、溶剂三者的关系</p><p>难 点 从微观角度理解溶解的过程</p><p>教学方法 引导──探究式</p><p>仪器、药品 烧杯、玻璃棒、试管、药匙、蔗糖、食盐、碘、水、高锰酸钾、汽油、洗涤剂等。</p><p>二、教案</p><p>教师活动学生活动设计意图</p><p>[引入新课]</p><p>我们在以往的化学实验中，曾用到许多溶液,如H2O2溶液能分解产生氧气，紫色石蕊溶液遇酸会变红色。在化学实验室里你还曾用过或见过哪些溶液?</p><p>[指导分析]</p><p>出示四瓶溶液：H2O2溶液、高锰酸钾溶液、石蕊溶液、70%的医用酒精</p><p>让学生观察讨论：这些溶液有哪些共同点?</p><p>[设问]</p><p>(1)什么是溶液?溶液就是含水的液体混合物吗?</p><p>(2)溶液是怎样形成的?</p><p>[指导学生实验探究]</p><p>(1)仔细观察实验的现象。</p><p>(2)你能解释蔗糖、食盐、碘逐渐消失的原因吗?</p><p>[分析解释]</p><p>从微观角度分析，在水分子的作用下，蔗糖分子，Na+和Cl-向水里扩散，均一地分散到水分子间隔中，形成一种稳定的混合物──溶液。</p><p>在酒精分子的作用下，碘分子均一地分散到酒精分子间隔中，形成碘的酒精溶液──碘酒。</p><p>放多媒体动画：蔗糖溶于水，食盐溶于水。</p><p>[指导分析]</p><p>用多媒体逐一打出下列问题，让学生思考并回答(1)溶液均一性、稳定性的意义。</p><p>(2)蒸馏水是溶液吗?</p><p>(3)泥水是溶液吗?</p><p>(4)只有水能做溶剂吗?</p><p>(5)溶液一定是无色透明的吗?</p><p>(6)溶液里的溶质只能是一种物质吗?</p><p>(7)将蔗糖溶液和NaCl 溶液混合后还是溶液吗?溶质是什么?</p><p>(8)下列溶液中溶质、溶剂是什么?</p><p>蔗糖溶液、蔗糖溶液、碘酒、澄清石灰水、</p><p>稀盐酸、CuSO4溶液、NaOH溶液、盐水。</p><p>[演示实验9-3]</p><p>水和乙醇互相溶解</p><p>[阅读总结]</p><p>(1)溶质可以是固体，也可以是液体或气体。</p><p>(2)两种液体互相溶解，一般把量多的一种叫做溶剂，若有一种是水，一般把水叫做溶剂。</p><p>(3)用水作溶剂的溶液，叫做水溶液，通常不指明溶剂的溶液，一般指水溶液。</p><p>[指导学生探究实验]</p><p>观察不同物质在同种溶剂里的溶解性。</p><p>[演示实验]</p><p>碘 高锰酸钾</p><p> </p><center></center><p> </p><p>汽油 汽油</p><p>比较：同种物质在不同种溶剂里的溶解性。</p><p>结论：物质的溶解能力跟溶质和溶剂的性质有关。</p><p>[分析讨论]</p><p>(1)在厨房里或医院里你见过哪些溶液?</p><p>(2)溶液有什么用途?</p><p>(3)为什么在溶液中进行的化学反应比较快?</p><p>提示：从微观角度去思考，多种溶液混合，不同的溶质分子(或离子)接触面增大，反应加快。</p><p>[设问]</p><p>(1)你家中餐具上的油污是如何清洗的?</p><p>(2)洗涤剂为什么能除油污?</p><p>[指导学生探究实验9-4]</p><p>引导学生观察振荡前后及静置后的现象。</p><p>用多媒体逐一打出下列问题，让学生在实验过程中或看书后回答：</p><p>(1)植物油溶于水吗?</p><p>(2)振荡后得到乳状浑浊的液体是溶液吗?</p><p>(3)什么叫乳浊液?</p><p>(4)乳浊液里小液滴的分散均一吗?稳定吗?</p><p>(5)乳浊液中加入洗涤剂后振荡，植物油溶解在水里了吗?</p><p>(6)用汽油擦除衣服上的油污，用洗涤剂清洗盛过植物油的试管，分析二者原理是否相同。</p><p>[解答学生的提问]</p><p>[布置作业]</p><p>1、完成书本习题</p><p>2、回家做家庭小实验“清洗餐具”学生讨论回答：</p><p>AgNO3溶液、稀硫酸、稀盐酸、硫酸铜溶液、澄清石灰水……</p><p>讨论回答</p><p>(1)都含有水</p><p>(2)都是混合物</p><p>(3)都是液体</p><p>(4)都是澄清透明的</p><p>在试管里加入少量药品，充分振荡，观察解释。</p><p>蔗糖 食盐 碘</p><p> </p><center></center><p> </p><p>水 水 酒精</p><p>学生阅读理解溶液、溶质、溶剂的概念。</p><p>学生回答并归纳总结：</p><p>(1)均一：溶液各处浓稀完全一</p><p>样;稳定：温度不变，溶剂量不</p><p>变，溶质和溶剂长期不会分离。</p><p>(2)蒸馏水是纯净物，不属于溶液，溶液一定是混合物。</p><p>(3)泥水不属于溶液，因为泥不溶于水，一般物质溶于水或其它溶剂中形成溶液。</p><p>(4)水能溶解很多种物质，是最常用的溶剂。汽油、酒精也可以做溶剂。</p><p>(5)溶液不一定是无色的。</p><p>(6)溶质可以是一种或几种物质。蔗糖溶液、食盐溶液混合后仍是溶液，溶质是蔗糖和食盐。</p><p>学生观察实验现象，描述现象，得出结论，填写在书上。</p><p>学生阅读理解记忆。</p><p>学生实验并描述实验现象</p><p>碘 高锰酸钾</p><p> </p><center></center><p> </p><p>水 水</p><p>学生回答：黄酒、碘酒、生理盐水、注射液、葡萄糖溶液、无土栽培营养液……</p><p>黄酒做烧菜的调料，碘酒消毒，营养液供给植物生长的养料……</p><p>学生实验：</p><p>(1)试管内加水和植物油，充分</p><p>振荡。</p><p>(2)试管内加水和植物油及洗剂，充分振蒎。</p><p>描述实验现象并回答问题。</p><p>学生看书，了解洗涤剂的乳化功能。</p><p>学生分析归纳：</p><p>汽油能溶解油脂，洗涤剂有乳化功能。</p><p>讨论、归纳、总结本课主要内容，提出疑问。从学生已有知识出发，增强学生对溶液的感性认识。</p><p>提高学生归纳分析的能力。</p><p>提高学生的动手能力、观察能力。</p><p>通过回忆微观粒子的运动理解溶解的过程。</p><p>指导学生学会对比、分析，学会归纳总结，提高自主学习的能力。</p><p>巩固溶质、溶质的知识。</p><p>激发兴趣，增强学生探究欲。</p><p>了解化学与日常生活的联系。</p><p>培养学生分析问题</p><p>解决问题的能力。</p><p>给学生反思与质疑的时间。</p><p>[板书设计]</p><p>第九单元 溶液</p><p>课题1 溶液的形成</p><p>1、水是最常用的溶剂，通常不指明溶剂的溶液</p><p>2、乳浊液──洗涤剂、乳化功能──清洗油污</p><p> </p><center><p></p></center>
页:
[1]