溶解度（第一课时）教学设计
<p>课题2 溶解度(第一课时)</p><p>教学目标</p><p>通过实验探究，建立饱和溶液与不饱和溶液的概念，了解饱和溶液与不饱和溶液的相互转化的方法，了解结晶现象。</p><p>初步培养活动与探究的一般程序：提出问题→建立假设→设计方案(画出实验简图)→动手实验→观察记录→分析现象→得出结论。</p><p>通过实验条件的改变，让学生感受饱和溶液与不饱和溶液的存在和转化是有条件的，逐步建立用辩证的、发展的思想观点来看待事物的变化，和逐步培养由具体到一般认识事物过程的能力，并培养学生互相协作、友好相处的健康心态。</p><p>重点和难点</p><p>饱和溶液的涵义及“活动与探究”。</p><p>实验准备</p><p>将全班学生分成若干小组，每小组不超过5人。</p><p>每组准备器材：烧杯2个(各装20 mL水)、玻璃棒1根、5 g NaCl(预先称好)、5 g KNO3 4包(预先称好)、酒精灯、铁架台(带铁圈)、石棉网、火柴、量筒、胶头滴管。</p><p>CAI课件、实物投影仪。</p><p>教学设计</p><table border="1" cellpadding="0" cellspacing="0" style="line-height:24px;width:618px;" width="618"><tbody><tr><td><p>教学过程</p></td><td><p>点评</p></td></tr><tr><td><p>激趣设境，问题导入</p><p>师生互动：俗话说：“饭前喝汤，苗条漂亮；饭后喝汤，肥胖晃晃。”妈妈在家为小槐同学准备了一碗汤，小槐一尝淡了，要妈妈加 （盐）；小槐一尝还说淡了，又要妈妈加 （盐）；小槐一尝还是说淡了，再要妈妈加 （盐）……食盐是我们熟悉的物质，它是否无限制地溶解在一定量的水中呢？</p></td><td><p>以俗语作导语，由生活经验作铺垫，学生感到自然亲切，着力创设快乐课堂。</p></td></tr><tr><td><p>问题探究，得出结论</p><p>小组讨论，提出假设。</p><p>NaCl能（不能）无限制溶解在一定量的水中。</p><p>阅读P33，确定方案（画出实验简图）。</p><p></p><p>投影方案，交流共享。</p><p>动手实验，观察记录。</p><p>上台展示，投影结论。</p><p>①5 g NaCl能溶解在20 mL水中；②10 g NaCl不能溶解在20 mL水中，杯底有少许固体NaCl。</p><p>即NaCl不能无限制溶解在一定量水中。</p><p>误导结论，延伸探究。</p><p>“NaCl不能无限制溶解在水中”这句话是否正确？教师有意漏读“一定量”三个字，引起学生质疑猜想。</p><p>增补方案，实验发现（画出实验简图）。</p><p></p><p>观察记录，感悟要素“一定量”。</p><p>课件演示，动画要素（“一定量”飞入片中）。</p><p>NaCl不能无限制溶解在一定量水中（师生互动，齐声朗读）。</p></td><td><p>方案源于教材，形式却别于教材，更显直观、生动。</p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p>注重交流合作，掌握直观区分“溶”与“不溶”的依据──杯底是否有未溶固体溶质。</p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p>通过追究教师“疏忽”增补方案，动手实验，使学生关注、重视“一定量”这个要素。充分发挥教师“引”的作用。</p></td></tr><tr><td><p>陌生物质，引发探究</p><p>KNO<sub>3</sub>为实验室里化学药品，它能不能无限制溶解在一定量的水中？</p><p>如法炮制，小组探究。</p><p>全班展示，投影结论。</p><p>KNO<sub>3</sub>不能无限制溶解在一定量水中。</p></td><td><p>将熟悉物质转向陌生物质，培养学生从不同角度探究发现的能力，提高学生思维的发散性。</p></td></tr><tr><td><p>话锋一转，激发探究</p><p>温度改变，杯底没溶的KNO<sub>3</sub>固体能否继续溶解？</p><p>加热搅拌，实验发现，杯底未见KNO<sub>3</sub>固体。</p><p>再设疑问，趣味探究，此温下再加5 g KNO<sub>3</sub>，能否再溶？</p><p>实验发现，过一会儿，杯底未见KNO<sub>3</sub>固体，即全溶。</p><p>回归原温，静观其变。</p><p>课件演示，动画要素（“一定温度”飞入片中）。一定温度下，KNO<sub>3</sub>不能无限制溶解在一定量的水中。</p></td><td><p>跳出束缚，另起炉灶，激起学生更高的探究热情。</p></td></tr><tr><td><p>阅读理解，形成概念</p><p>在一定温度下，向一定量溶剂里加入某种溶质，当溶质不能继续溶解时，所得的溶液叫做饱和溶液，还能继续溶解的溶液叫做不饱和溶液。</p></td><td><p>在活动与探究得出结论上作文章，为轻松写出饱和溶液与不饱和溶液转化的方法做了很好过渡。</p></td></tr><tr><td><p>增补结论，领悟涵义</p><p>室温，5 g NaCl在20 mL水中得不饱和溶液</p><p>↓+5 g NaCl</p><p>室温，10 g NaCl在20 mL水中得到饱和溶液和少许NaCl固体</p><p>↓+5 mL水</p><p>室温，10 g NaCl在25 mL水中得到不饱和溶液</p><p>室温，5 g KNO<sub>3</sub>在20 mL水中得不饱和溶液</p><p>↓+5 g KNO<sub>3</sub></p><p>室温，10 g KNO<sub>3</sub>在20 mL水中得到饱和溶液和少许KNO<sub>3</sub>固体</p><p>↓升高温度</p><p>升高温度下，10 g KNO<sub>3</sub>在20 mL水中得到不饱和溶液</p></td><td><p> </p></td></tr><tr><td><p>分析归纳，课件演示</p><p>饱和溶液二要素：“一定温度下”“一定量的溶剂”。</p></td><td><p>提炼升华，促进类化，构建体系。</p></td></tr><tr><td><p>深化探究，激活思维</p><p>室温下，10 g KNO<sub>3</sub>在20 mL水中溶液达到饱和，升高温度，杯底KNO<sub>3</sub>固体继续溶解，且又溶解了5 g KNO<sub>3</sub>；冷却到室温，20 mL水溶解KNO<sub>3</sub>的质量不超过10 g，此时多余的KNO<sub>3</sub>会怎样？</p><p>（观察杯中KNO<sub>3</sub>晶体和课本上图9-11，阅读感悟，请生上台投影KNO<sub>3</sub>晶体）</p></td><td><p> </p></td></tr><tr><td><p>探究发现，联想顿悟</p><p>观察玻璃片上的白色斑迹。</p><p></p><p>观察教材上从海水中提取食盐过程图。</p><p>联想：炒菜时，菜汤在锅里蒸发，锅底上有白色斑迹；运动出汗衣服上会出现白色斑迹……</p><p>学以致用，趣味延伸</p><p>练习：教材P40，习题1、5、6。</p><p>家庭小实验：制取明矾晶体（P40）。</p></td><td><p>创设新的问题情境，培养学生求异思维，提升学生质疑能力。</p></td></tr></tbody></table>
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